精选黑木耳（爽口黑木耳）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。精选黑木耳，爽口黑木耳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一个菜名

爽口黑木耳的特点

　　爽口黑木耳制作简单，口感良好。

爽口黑木耳的制作材料

　　发好的野来生木耳150克。山椒汁水广东德珍野山椒汁水400克，云南小米椒100克，黄灯笼椒50克，自贡泡菜盐20克，味精10克，白醋15克，西芹片、姜片、葱段各10克。将以上用料调和均匀自即成。

爽口黑木耳的做法

　　先将山椒汁水调好，放入发好洗净知的野生木耳，泡3小时装盘即可，装盘时可带几片西芹片和椒片。 　　注意： 　　1、若在暑天出这道菜，在山椒汁水内加少量柠檬片，味道更好。 　　2、木耳发制时用温水泡约20分钟，泡好后入凉水中浸泡待用，以保持其脆道嫩

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