腌制酸辣萝卜怎么做（腌酸辣萝卜干）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。腌制酸辣萝卜怎么做，腌酸辣萝卜干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第一步把萝卜洗干净，最好是红萝卜，第二步把萝卜切条。

2、第三步把萝卜放入容器内加入盐和水腌制，待萝卜松软为宜然后接下来就是把萝卜干捞出沥干，放到阳光底下晒。

3、晚上在倒入容器内腌制，白天捞出晒，等到萝卜干完全入味。

4、发脆为宜，接下来就是准备材料了，辣椒。

5、花椒，生姜，白糖醋。

6、先把国内放入油，然后依次放入姜，花椒。

7、辣椒，待香味出来后放入少许水，加入糖。

8、醋，可根据个人口味放入，在加入少许酱油。

9、看色调制，待锅內快干后关火，捞出放入容器内。

10、再把腌制好的沥干的萝卜干放入炒制好的料中搓揉，待挫好后静放腌制，入味既可食用。

11、，，。

12、，。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！