炖南瓜土豆的家常做法（炖南瓜）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。炖南瓜土豆的家常做法，炖南瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：南瓜 (一个)；干香菇 (七朵)；胡萝卜 (一个)；蒜片 (适量)。

1. 南瓜削皮洗净切小块。

2. 干香菇泡水（如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可）。

3. 泡开的香菇洗净一切为二。

4. 胡萝卜削皮切小块。

5. 干蒜片洗净。

6. 锅里加油爆香蒜片。

7. 放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。

8. 加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。

9. 待南瓜软烂后加入酱油。

10. 加入十三香。

11. 最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。

12. 简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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