有机食品标准法规与生产技术（有机食品标准）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。有机食品标准法规与生产技术，有机食品标准很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

2、 2、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

3、 3、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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