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怎样喝红酒不上头不会醉(怎样喝红酒)

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。怎样喝红酒不上头不会醉,怎样喝红酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、开瓶后, 红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”, 试酒的过程为:
2、闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
3、观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
4、嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
5、尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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