木瓜吃法大忌（木瓜吃法）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。木瓜吃法大忌，木瓜吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡酱木瓜焗银雪鱼 用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。

2、鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。

3、 制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。

4、猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。

5、将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。

6、 特点：开胃，清香可口。

7、 关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。

8、 木瓜炖生鱼 生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片 1）料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。

9、 2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。

10、 3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。

11、 木瓜炖牛排 材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

12、 做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

13、将木瓜切成条状，先用小火过油。

14、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

15、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

16、 功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。

17、牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

18、牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

19、 木瓜蜂蜜糖水 材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 ： 用水洗净木瓜。

20、将木瓜皮刨去，去瓤，切片。

21、将木瓜放入煲中，加适量水。

22、. 煲滚后改用中火煲30分钟。

23、放 落蜂蜜调味。

24、搅匀糖水，即可饮用。

25、 功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。

26、蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。

27、舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

28、 木瓜综合牛奶果汁 材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。

29、把准备好 的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中 饮用。

30、 功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

31、 银耳炖木瓜 材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

32、 做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

33、 功 效：滋润养颜。

34、经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。

35、尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

36、 凉拌青木瓜-万年长青(4人份) 材 料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

37、 调味料：盐、香油、醋、糖适量 做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

38、2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

39、 木瓜鲜鱼汤 材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片 做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

40、 水果沙拉 做 法： 选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器。

41、 2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

42、 3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。

43、 4酸辣木瓜色拉 原 料：绿木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量。

44、 调 料：鱼露，柠檬汁，糖 做 法：生菜洗净后切片后垫在盘底。

45、2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝。

46、3、木瓜，胡萝卜 丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上。

47、 特 点：清淡爽口，酸辣开胃 木瓜莲子乳 木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是丰胸！ 原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量 做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。

48、莲子肉、红枣分别用清水洗净。

49、莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。

50、将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

51、 清炖冰糖木瓜 材 料： (1)木瓜(2)冰糖(3)水． 做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。

52、2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

53、 木瓜炖鱼翅 采用香甜的木瓜配鱼翅，即美味又美观。

54、 章鱼木瓜鸭汤 DUCK SOUP WITH DRIED OCTOPUS AND PAPAYA 本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

55、 材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。

56、 做法： 1 干章鱼浸软，清洗干净。

57、 2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。

58、 3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。

59、 4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。

60、、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。

61、 木瓜烧带鱼 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。

62、适于产后乳汁缺乏者食用。

63、 材 料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

64、 做 法： 将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

65、 2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

66、 特 点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。

67、 木瓜羊肉汤 材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

68、 做 法：将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

69、 2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

70、 服 法：食肉及豆等，饮汤。

71、 功 效：健脾除湿。

72、适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症.。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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