导读 大家好,小范来为大家解答以上的问题。牛蒡是山药?,牛蒡是山药吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、山药和牛蒡,我们通常食用
大家好,小范来为大家解答以上的问题。牛蒡是山药?,牛蒡是山药吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山药和牛蒡,我们通常食用的部分一个是地下茎,一个是肉质根。
2、另外,从外观看,牛蒡比山药要细长一些。
3、所以并不是同一植物啦,味道也是有那么点不一样的,一个相对来说要爽的多牛蒡为二年生草本植物,高1~2m。
4、薯蓣,通称山药。
5、多年生草本植物,块根含淀粉和蛋白质,可以吃。
6、本草纲目》记载,薯蓣由于唐代宗叫李豫,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为山药。
7、不是,山药学名叫薯蓣。
8、牛蒡子是辛凉解表药,用来治疗感冒咳嗽,头痛发热,热毒便秘等。
9、山药是补气药,用于脾胃虚弱,肺虚咳喘,肾虚遗精等不是。
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