蒲笋是什么东西（蒲笋）

大家好,小范来为大家解答以上的问题。蒲笋是什么东西，蒲笋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蒲笋——辽河下游营口盘锦等辽河岸边唯有的特产，它不同于南方的茭白，可以大面积种植。

2、蒲笋本身对环境要求特别高，只生长于环境优美，水域清澈的辽河两岸。

3、蒲笋产量极低，平均每一万平方米水域仅能产一斤野生蒲笋，且至今无法人工种植。

4、蒲笋具有清热凉血、利水消肿、常食还可以固齿明目、聪耳、轻身耐老等功效。

5、因其是粗纤维还有减肥瘦身的作用。

6、生吃还有止渴、补中气、治血脉之功。

7、扩展资料蒲笋是季节性很强的蔬菜，每年的6月份上市，过了6月份品质渐渐变老，就过了最佳食用期。

8、西安上口子蒲笋的采收时间更长，可以从每年的5月份采收到7月份，并且西安上口子蒲笋的口味与其他产区的蒲笋有很大的不同。

9、盘锦大洼西安上口子的蒲笋产于辽河两岸，由于受到地域及气候的影响，南方气候温差小，气温高，导致南方植物生长较快，而北方气候温差大，植物生长速度慢。

10、据科学表明在白天温度较高，晚上温度较低的周期变化中，植物的营养生长最好。

11、盘锦西安上口子牌蒲笋作为央视上榜推荐食材，得到了社会的认可。

12、参考资料来源：百度百科-蒲笋蒲笋——辽河下游营口盘锦等辽河岸边唯有的特产，它不同于南方的茭白，可以大面积种植。

13、蒲笋本身对环境要求特别高，只生长于环境优美，水域清澈的辽河两岸！蒲笋产量极低，平均每一万平方米水域仅能产一斤野生蒲笋，且至今无法人工种植。

14、扩展资料：舌尖上的蒲笋央视纪录片频道的工作人员小宣是沈阳人，2013年1月，受朋友李女士的邀请，成为辽河渡口的客人，地道的干锅蒲笋让她眼前一亮！小宣和李女士生闲谈时说，“《舌尖上的中国》总导演陈晓卿感叹，辽宁没什么有特色的好食材，我看这道蒲笋就不错！”李女将这个消息告诉了饭店经理。

15、福德汇餐饮餐饮集团董事长张嵩汇报得知此事顿时精神了起来。

16、他马上找到民俗专家杨洪琦等专业人士商讨，觉得这是展示辽宁特别是盘锦食材，向全世界介绍盘锦乃至辽宁的最好机会！为了让导演组有个直观的印象，饭店特意将做好的干锅蒲笋，打包送到北京，导演组反馈的信息是：很有特色！2013年5月1日，《舌尖上的中国2》执行导演沈晓闽接受邀请，当晚从北京来到沈阳调研选题。

17、张嵩介绍了辽宁食材的相关情况，沈晓闽产生了浓郁的兴趣。

18、在品尝了海蜇、螃蟹豆腐、蒲笋三道菜以后，沈晓闽兴奋地在微信中晒出，同时也向导演组报题。

19、5月2日，在张嵩和盘锦民俗专家杨洪琦的全程陪同下，调研盘锦的经典名吃。

20、参考资料来源：百度百科——蒲笋蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。

21、又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。

22、贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛.望采纳蒲儿菜又叫做蒲菜，是一种长在水中的野生植物，是一道美味的家常菜，此菜性寒，人们食用之后有助于消除火气，起到起到清热去火，解暑解毒的作用，而且帮助清理身体之中的热毒，缓解身体的不适症状，而且有助于消除疲惫，有助于缓解失眠的作用，早食早受益。

23、答：蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。

24、又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。

25、贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛故而称之为水蜡烛。

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