大家好,小范来为大家解答以上的问题。萝卜炖排骨，萝卜炖排骨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、可以的，萝卜炖排骨也是非常好吃的，一道菜也可以炖成汤做法编辑萝卜排骨汤做法一制作食材请点击输入图片描述萝卜排骨汤(18张)主料：1.排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2.萝卜要买白萝卜。

2、（切记不要买空心的）配料：1.姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸杞子）3.红枣制作流程1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

3、2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。

4、大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

5、3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

6、4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖。

7、其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。

8、水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了！萝卜排骨汤做法二制作食材主料：排骨、玉米、白萝卜辅料：葱、姜、枸杞、盐制作流程玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

9、2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。

10、3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

11、4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

12、5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

13、6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

14、萝卜排骨汤做法三萝卜排骨汤请点击输入图片描述萝卜排骨汤主料：白萝卜、排骨、香菇辅料：葱、姜、料酒、醋、盐1. 白萝卜洗净去皮切片萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净，焯水3. 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜4. 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时5. 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐6. 装盘，撒葱花 [1] 萝卜排骨汤做法四主料：猪小排辅料：白萝卜、姜、葱、木薯粉调料：鸡精、胡椒粉、酱油、料酒做法仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。

15、2、切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。

16、3、取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

17、4、锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。

18、可以，萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，主要食材是白萝卜和排骨。

19、萝卜炖排骨主料：排骨250克、萝150克、料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。

20、制作步骤：将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水。

21、2、萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

22、3、锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，适当加点醋，用大火烧开后改用小火炖熟。

23、4、最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

24、营养价值：排骨可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

25、排骨可提供血红素（即有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

26、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，维护骨骼健康。

27、萝卜具有多种菜用和药用价值，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

28、秋冬季南方人就爱煲各种养生汤，喝下去这些滋润功能较好的汤汤水水，才能养出水润的皮肤和好气色，现在正是吃萝卜的好季节，新拔出的萝卜水分足，味道甜，用来和排骨一起炖汤再合适不过了，鲜甜润口，滋润又滋补，冬天了一定要做给家人喝。

29、萝卜排骨汤的做法。

30、步骤1.新鲜的排骨冲洗干净，放入锅中，加入适量的清水没过排骨，然后倒入一勺料酒，两根小葱，大火烧开给排骨焯水，去除排骨的腥味和里面的血水。

31、2.煮开后的排骨用清水冲洗干净血沫，捞出来放进玻璃锅内，加入几片干净的生姜。

32、3.倒入适量的清水，水量不要超过锅身上的最高刻度线。

33、4.盖上盖子开始炖，先用快炖键炖上半个小时。

34、5.然后把萝卜的外皮削去，切成滚刀块，加入萝卜和红枣，转慢炖炖上一个半小时。

35、6.最后撒适量的盐，小葱调味即可，千万不要放太多的调味料，以免夺去排骨汤的鲜味。

36、注意，萝卜和排骨不要同时放进去，有先后顺序，炖出来的食材口感才会一致，不然容易出现排骨熟透了萝卜也煮化了的现象，影响汤的成色和口感。

37、有些人喝排骨汤的时候只喝汤，不吃肉，这样是错误的，喝汤的时候要把排骨也吃下去，营养才能完全吃进肚子里，只喝汤或者只吃肉都会给肠胃造成一定的负担。

38、萝卜当然可以和排骨一起炖了，把萝卜和排骨一起炖出来更好吃。

39、可以的，萝卜炖排骨也是非常好吃的，一道菜也可以炖成汤。

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