桂皮香料的作用和图片（桂皮香料）

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1、性辛甘即具有辛辣的味道，同时带有一点甜味。

2、桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

3、它辛甘、性热，入肾，桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；菜中适加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用。

4、桂皮最适合炖各种肉类，卤肉、红烧各种肉类等。

5、扩展资料桂皮是最早被人类使用的香料之一。

6、在公元前年的史料记载中就曾提到桂皮在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。

7、秦代以前桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。

8、桂皮广东民间叫”阴香属樟科肉桂之一种。

9、中国广东、福建、浙江、四川等省均产。

10、用作芳香调味品此外还可提取桂皮油为食品工业之重要香料亦入药。

11、桂皮又称肉桂、官桂或香桂是最早被人类使用的香料之一。

12、营养功效食疗作用桂皮味辛甘、性热入肾、脾、膀胱经有补元阳暖脾胃除积冷通脉止痛和止泻的功效。

13、在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

14、桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。

15、同时桂皮还有药用功效，中医认为，桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

16、主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病。

17、参考资料：百度百科-桂皮桂皮香料的味道属于带甜的辛辣，但没有辣椒辣，槟榔中添加的最为广泛。

18、桂皮为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。

19、商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

20、各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。

21、各品种在西方古代被用作香料。

22、中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。

23、是最早被人类使用的香料之一。

24、扩展资料：桂皮香料的主要价值：桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。

25、在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

26、据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。

27、每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。

28、桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。

29、桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮，通常在冬季进行采收，阴干后即可入药。

30、同时桂皮还有药用功效，中医认为，桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

31、主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病。

32、受潮发霉的桂皮不可食用。

33、用量不宜太多，香味过重反而会影响菜肴本身的味道。

34、桂皮香气浓郁，含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。

35、桂皮性热，所以夏季应忌食。

36、桂皮有活血的作用，孕妇少食。

37、参考资料：百度百科-桂皮人民网-调味料有功效 生姜桂皮也能抗衰老甜的辛辣，没有辣椒辣，槟榔中添加的最为广泛。

38、视频中是一口吃了太多的粉末了，而且有点夸张。

39、应该是有回甜的，他没有表现出来。

40、您好，桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。

41、它辛甘、性热，入肾，性辛甘即具有辛辣的味道，同时带有一点甜味。

42、桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。

43、希望对您有用，望采纳~是因为桂皮香料有很强的吸水性会很快的黏附在口腔和喉咙上，面如果没有足够的口水就会窒息咳嗽~。

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