中餐文化 D:托钵化缘（中餐文化）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。中餐文化 D:托钵化缘，中餐文化这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、中华饮食，源远流长。

2、在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

3、中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。

4、中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同；不同的地区，也是千差万别。

5、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。

6、在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。

7、筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

8、公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

9、中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

10、用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。

11、在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着片柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。

12、洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

13、礼仪规则请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。

14、2、主人家不能迟到；客人应当早到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。

15、3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽。

16、4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

17、5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。

18、6、不勉强也不反对别人少量饮酒。

19、7、主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。

20、8、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐。

21、9、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌。

22、10、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。

23、可以使吃相看起来不是那么急切。

24、1食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落。

25、中餐文化历史悠久、博大精深，相信不管是土生土长的中国人还是身在异国的中国同胞，或品尝过中餐的外国人民，都无不对中餐的美味赞不绝口。

26、中国是一个食材极其丰富的国家，且自古以来就有“民以食为天”的说法，这都为我国中餐文化的兴盛发达奠定了基础。

27、我国的中餐文化博大精深，中餐饮食独具特点，不管是食材、餐具还是烹调方式都独具中国特色。

28、中华饮食，源远流长。

29、在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

30、中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。

31、中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同；不同的地区，也是千差万别。

32、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。

33、在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。

34、筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。

35、公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

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