广东人什么都吃,福建人吃广东人（广东人什么都吃）

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1、因为在广东人的食谱里，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，都能成为烹饪的食材，而且广东人还敢吃，有很多野味在广东人的眼中都是美味大餐，所以说广东人什么都敢吃。

2、在科技和医学技术还没有那么发达的时候，蛇、龙虱、果子狸、猫头鹰、猫狸、豹狸、七段仔、容白聂仔、夜游等等这些野味都是广东人心中的饕餮盛宴。

3、尤其是在二十年前的广东，在偏远的郊区总能找到几家关于野味的餐馆。

4、在当时的人们心中，最受欢迎的野味就是鼠肉了，当然不是现在看到的老鼠，是专门在野外养殖的竹鼠、山鼠，这些鼠肉在广东一天的供应量惊人，每种鼠肉还研究出了多种不同的做法。

5、蟾蜍也是广东人日常吃的食物，通过广东人对蟾蜍肉的研究烹饪下，蟾蜍肉非常鲜嫩。

6、然而，鼠肉、蟾蜍肉这些在广东人眼中都是生活中日常的食物，但是这些食物已经满足不了广东人对美食疯狂的追求了。

7、有些财大气粗的人开始把目光放在了像穿山甲、五爪金龙、猫头鹰、果子狸这些野生动物的身上，经常花费上万元通过非法渠道获得这些野生动物，似乎在他们眼中看来，吃下这些野生动物自己就是站在食物链最顶端的生物了。

8、后来，为了保护这些野生动物，国家发布了很多法律条款禁止捕杀野生动物，但是仍然有人到处找野味来吃。

9、随着科技的发展，人们渐渐发现，在这些野生动物的身上发现了很多种病毒，有些甚至会威胁到我们的生命，人们才开始意识到自己的错误，才意识到人类在大自然中的渺小，可能只有当生命受到威胁的时候才能明白这个道理。

10、岭南古时候是蛮荒地域，山多水多热瘴毒虫多，物产丰富，但是唯独没有多的平原种植粮食。

11、当人口发展到一定规模，主粮不足以支持养殖家畜的时候就缺少了蛋白质的来源。

12、但是除了牲畜外还有非常多的其他野生斑杂的生物可以选择，这样就发展成多种多样的饮食特点，没有什么不吃。

13、这也说明岭南人民勤劳，开拓精神强，把北方没见过的东西都做成美食。

14、改革开放前南方人普遍个子瘦小，也能说明以前营养并不充足，现在经济发达了，南方人都长高了，也能说明这个现象。

15、身高还是低于北方人就是饮食习惯的事儿了。

16、北方，如山陕，面食多种多样也是说明产粮多产菜少，也是同样的地域原因吧！但是不管哪里，中国人民勤劳勇敢，开拓创新，热爱生活是共同的特点。

17、因为广东人吃的食物的种类比较多，并不是他们真的什么都吃，他们也是有不吃的东西的。

18、并不是什么都吃，只是广东人吃的东西比我们多一点而已，他们还是有些东西不吃的。

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