咖喱虾仁土豆的做法（咖喱虾）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。咖喱虾仁土豆的做法，咖喱虾这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、咖喱虾配 料: 虾750克 土豆1个，胡萝卜1个 操 作: 虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口 2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。

2、（做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒哦咖喱控看过来~这次做个泰式的黄咖喱虾，特别喜欢加了椰浆的咖喱，很有层次感，汤汁拿来拌米饭特别赞~其实只要是咖喱做法都挺简单的，你们试试就知道了~咖喱虾怎么做？虾去虾线，然后下锅煎至金黄，锅中加入葱香辣椒，加入虾然后胡椒粉水，白糖鸡精奥尔良调料，大火收汁即可。

3、，，。

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