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保肝护肝的食物哪种最好(保肝)

滕静敬
导读 大家好,小讯来为大家解答以上的问题。保肝护肝的食物哪种最好,保肝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1 补充足够的优质蛋白

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。保肝护肝的食物哪种最好,保肝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素养肝护肝22字法则 是药三分毒,就不要吃为妙;劝您多锻炼身体,合理饮食,注意休息。

2、多饮水 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

3、 少饮酒 初春时节,寒气较盛,少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。

4、但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝! 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。

5、 心情舒畅 由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。

6、首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

7、 适量运动 在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。

8、 服饰宽松 宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。

9、肝气血顺畅,身体必然强健。

10、 食补原则:养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。

11、 适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

12、 素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

13、 ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。

14、适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

15、 ■益肝祛寒粥 黑米粥:黑米性平味甘,含 15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。

16、此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

17、 红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。

18、此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

19、 ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶:红茶叶 5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。

20、每日饭前各饮 1次,能温中养胃。

21、此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

22、 葱白生姜茶:大葱 1根,砸扁切碎放锅内,加开水 1碗,取旺火烧沸,加红茶叶 1大撮,调入生姜汁 1匙,冲浓茶趁热饮。

23、随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

24、 养胃食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

25、 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

26、 功用:滋养、消食。

27、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

28、 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

29、番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。

30、木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 俗话说:“一年之计在于春。

31、”春季是体质投资的最佳时节。

32、人体内的五脏与四季相应,肝气旺于春季,所以只有保持肝脏旺盛的生理机制,才能适应自然界生机勃发的变化。

33、那么,春天怎么来养肝呢? 春季养肝以食为先。

34、要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪性食物。

35、按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。

36、 鸡肝味甘而温,补血养肝,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃,为食补养肝之佳品。

37、具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,煮成粥服食。

38、可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。

39、 鸭血性平,营养丰富,可养肝血且辅治贫血,是保肝最佳食品之一。

40、具体用法是:取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克,同煮成粥服食,可养肝血。

41、 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。

42、具体用法是:每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服。

43、也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用,对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。

44、 菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用,如做汤加上动物血,对肝气不舒有辅助治疗作用。

45、 初春时节,寒气较盛,肝阳难以开发,如能少量饮些酒,则可利用其活血的作用,使肝中阳气升发。

46、 春季养肝多喝哪些粥? 春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。

47、中医认为,春天是肝旺之时。

48、趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥三款,不妨对症试之。

49、 1.猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

50、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

51、此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

52、 2.决明子粥 炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。

53、先将决明子加水煎煮取汁适量。

54、然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

55、该粥清肝、明目、通便。

56、对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

57、 3.枸杞粥 枸杞子30克,大米60克。

58、先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

59、特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

60、肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

61、 4.桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。

62、将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

63、该粥可以滋补肝阴,养血明目。

64、适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

65、 5.梅花粥 取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

66、梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。

67、食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

68、养肝护肝需多饮水多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

69、养肝护肝要注意饮食平衡不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。

70、所以,饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。

71、养肝护肝少饮酒肝脏代谢酒精的能量是有限的,多饮酒会伤肝。

72、据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至危及生命。

73、养肝首先不要伤肝,远离有毒有害的化学物质及药品,补充维生素及蛋白质来修复肝脏,绿色食物对肝脏有滋养的作用可以多吃点。

74、肝脏是身体最大的器官,养肝护肝,吃什么才能达到护肝的效果?。

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