麦当劳的番茄酱与众不同

麦当劳以很多而闻名，但可以说，连锁店的薯条是它的标志性商品。除了那些经典的鞋带切土豆，还有另一个项目：番茄酱。如果你曾经认为这家快餐连锁店的调味品不知何故比其他的味道更好，那是有原因的。

麦当劳的番茄酱实际上与您可能每天使用的普通番茄酱不同。

如果你已经在麦当劳吃过一段时间了，你可能会认为这家连锁店的番茄酱简直就是亨氏。有一段时间确实如此，但番茄酱品牌和餐厅在 2013 年分道扬镳，当时亨氏被汉堡王前首席执行官 Brenado Hees 收购。从那时起，麦当劳就制作了自己的番茄酱。

现在，该品牌提供“花式”番茄酱，这是一个经过农业部认证的术语，意味着它使用高品质的原料来制作最好的番茄酱。它是一种要求具有良好色泽、稠度和风味的调味品。另外，它必须没有缺陷。“花式”或 A 级番茄酱也必须含有至少 33% 的番茄固形物，这样它的稠度才能足以留在食物中。

至于具体情况，麦当劳的番茄酱和它的老亨氏在成分上有三处不同。麦当劳最新的番茄酱省略了亨氏的洋葱粉和香料，并添加了一点水。总而言之，它由浓缩番茄、蒸馏醋、高果糖玉米糖浆、水、盐和天然香料组成。

下次你在麦当劳点了配番茄酱的薯条时，你就会知道调味品是直接从餐厅特制的。

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