热干面的来历和做法（热干面的来历）

大家好,小讯来为大家解答以上的问题。热干面的来历和做法，热干面的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。

2、有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。

3、一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。

4、李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。

5、第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。

6、人们争相购买，吃得津津有味。

7、有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

8、经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。

9、成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。

10、热干面起源于武汉，在信阳也非常受到欢迎参考资料热干面的来历是什么？.百度知道[引用时间2017-12-22]20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。

11、有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。

12、一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。

13、李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。

14、第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。

15、人们争相购买，吃得津津有味。

16、有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

17、经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。

18、成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。

19、热干面起源于武汉，在信阳也非常受到欢迎。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！