跳动百科

植物性鸡肉品牌Haofood通过与便利店连锁店Lawson合作提升影响力

华佳妍
导读 昊富德今日宣布与中国领先的罗森便利店建立新的合作伙伴关系,让顾客能够更多地接触到其产品。从今天开始,豪福德的全新沙爹块将在中国的2

昊富德今日宣布与中国领先的罗森便利店建立新的合作伙伴关系,让顾客能够更多地接触到其产品。从今天开始,豪福德的全新沙爹块将在中国的2,300家劳森商店零售。

“我很高兴能与Lawson合作,并期待通过我们的新沙爹块为我们的客户带来不同的体验。在浩富德,我们的目标是让人们能够接触到植物性鸡肉产品。我们首先将重点放在世界上人口最多的国家中国,因为我们相信,随着这里的客户转向替代肉制品,可能会对减少碳足迹产生重大影响,“Haofood创始人兼首席执行官Astrid Prajogo分享道。

此次合作正值中国的千禧一代以创纪录的数量拥抱和采用弹性饮食,素食和纯素食,因为他们越来越意识到肉类消费带来的环境影响和健康问题。虽然人们对肉类的可持续替代品的需求越来越大,但中国客户需要美味的产品,豪福德拥有的竞争优势以及其创新的Innotein技术。它的结果是一种高品质的植物性鸡肉,其质地类似于真肉,并且具有更强的鲜味感。

全球大多数人口对环境及其健康有着极大的关注,随着大流行推动消费者生活方式和饮食习惯的转变,这一点尤其明显。益普索(IPSOS)在2020年发表的一项研究表明,中国95%的消费者听说过植物性肉制品,其中61%的人认为食用植物性肉制品对他们的健康有益,41%的人认为它能减少碳足迹。与此同时,现代日常生活的压力,包括在快节奏的工作环境中,有助于全球年轻消费者对便捷的即食产品的接受。

随着这些消费习惯的流行,Haofood在一根棍子上创造了新的沙爹块,这是一种时尚,随身携带的零食,非常适合那些寻求方便的中国消费者,并且在味道和营养方面非常挑剔。特别是对于这种沙爹块,豪富德采用优质大豆,再加上豪富德的Innotein™技术,一种创新的端到端专有技术,豪福德确保其产品的营养价值易于被人体吸收。棍子上的沙爹块富含蛋白质和纤维,反式脂肪含量低,是忙碌工作日甚至与朋友和家人一起野餐的理想选择。

自成立以来,浩富德一直引领着食品可持续发展的未来。它汇集了餐饮行业经验丰富的专业人士,投资于研发,并继续在扩大其产品组合方面突破界限。它还与多家餐厅合作,将鸡肉菜肴带到餐桌上。

“这与我们的使命有关,即永远从美食中维持幸福。我们希望通过创造传统菜肴和我们创新的未来主义产品来统一过去,现在和未来,让消费者在当下享受可持续食品。我们将继续寻求创新,改进和为人们带来可持续肉类替代品的方法,同时保护烹饪中的文化规范并对地球产生积极影响,“Astrid补充道。

通过这一新建立的合作伙伴关系,豪福德将利用罗森25年的市场经验,加速其在中国的零售战略和产品可用性,为消费者带来更美味、可持续和健康的植物鸡肉。