植物性鸡肉品牌Haofood通过与便利店连锁店Lawson合作提升影响力

昊富德今日宣布与中国领先的罗森便利店建立新的合作伙伴关系，让顾客能够更多地接触到其产品。从今天开始，豪福德的全新沙爹块将在中国的2，300家劳森商店零售。

“我很高兴能与Lawson合作，并期待通过我们的新沙爹块为我们的客户带来不同的体验。在浩富德，我们的目标是让人们能够接触到植物性鸡肉产品。我们首先将重点放在世界上人口最多的国家中国，因为我们相信，随着这里的客户转向替代肉制品，可能会对减少碳足迹产生重大影响，“Haofood创始人兼首席执行官Astrid Prajogo分享道。

此次合作正值中国的千禧一代以创纪录的数量拥抱和采用弹性饮食，素食和纯素食，因为他们越来越意识到肉类消费带来的环境影响和健康问题。虽然人们对肉类的可持续替代品的需求越来越大，但中国客户需要美味的产品，豪福德拥有的竞争优势以及其创新的Innotein技术。它的结果是一种高品质的植物性鸡肉，其质地类似于真肉，并且具有更强的鲜味感。

全球大多数人口对环境及其健康有着极大的关注，随着大流行推动消费者生活方式和饮食习惯的转变，这一点尤其明显。益普索(IPSOS)在2020年发表的一项研究表明，中国95%的消费者听说过植物性肉制品，其中61%的人认为食用植物性肉制品对他们的健康有益，41%的人认为它能减少碳足迹。与此同时，现代日常生活的压力，包括在快节奏的工作环境中，有助于全球年轻消费者对便捷的即食产品的接受。

随着这些消费习惯的流行，Haofood在一根棍子上创造了新的沙爹块，这是一种时尚，随身携带的零食，非常适合那些寻求方便的中国消费者，并且在味道和营养方面非常挑剔。特别是对于这种沙爹块，豪富德采用优质大豆，再加上豪富德的Innotein™技术，一种创新的端到端专有技术，豪福德确保其产品的营养价值易于被人体吸收。棍子上的沙爹块富含蛋白质和纤维，反式脂肪含量低，是忙碌工作日甚至与朋友和家人一起野餐的理想选择。

自成立以来，浩富德一直引领着食品可持续发展的未来。它汇集了餐饮行业经验丰富的专业人士，投资于研发，并继续在扩大其产品组合方面突破界限。它还与多家餐厅合作，将鸡肉菜肴带到餐桌上。

“这与我们的使命有关，即永远从美食中维持幸福。我们希望通过创造传统菜肴和我们创新的未来主义产品来统一过去，现在和未来，让消费者在当下享受可持续食品。我们将继续寻求创新，改进和为人们带来可持续肉类替代品的方法，同时保护烹饪中的文化规范并对地球产生积极影响，“Astrid补充道。

通过这一新建立的合作伙伴关系，豪福德将利用罗森25年的市场经验，加速其在中国的零售战略和产品可用性，为消费者带来更美味、可持续和健康的植物鸡肉。

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