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Popeyes签署具有里程碑意义的交易

舒蓓彪
导读 Popeyes ®品牌和领先的法国餐饮集团 napaqaro 很高兴地宣布一项独家特许经营和发展协议,以在法国和摩纳哥开发和发展 Popeyes 品

Popeyes ®品牌和领先的法国餐饮集团 napaqaro 很高兴地宣布一项独家特许经营和发展协议,以在法国和摩纳哥开发和发展 Popeyes 品牌,计划在未来几年开设数百家多种形式的餐厅。

法国客人很快就可以期待享用 Popeyes 世界知名的产品,例如该品牌的招牌鸡肉三明治,该产品于2019 年 8 月在美国发布,是 Quick Service Restaurant 历史上最成功的产品之一。

“我们很高兴宣布 Popeyes 的这一具有里程碑意义的协议,并且迫不及待地将我们的标志性鸡肉引入法国,法国是世界上最大的 QSR 市场之一。” Popeyes 的母公司 RBI International 总裁David Shear说。“这是大力水手欧洲之旅的又一重要步骤,继成功进入西班牙和最近进入英国之后。今天的公告表明我们有能力与支持一流本地运营商的领先机构投资者合作。”

Popeyes 于 1972 年在新奥尔良成立,拥有超过 45 年的历史和烹饪传统。Popeyes 著名的鸡肉腌制至少 12 小时,手工捣碎并裹上面包屑,然后使用专有的烹饪技术慢煮至完美。Popeyes 致力于使用新鲜和当地采购的法国鸡肉为法国客人复制其成功的配方。菜单由经过专业培训的内部厨师团队管理,他们热衷于纪念过去,同时创新路易斯安那风味、食物和传统,使其成为米其林星级厨师和名人的参考点。

“我们非常自豪能够与世界上最大的快餐公司之一的 Restaurant Brands International 合作,在法国推出 Popeyes 。这种新的合作伙伴关系证实了 napaqaro 建立法国餐饮业未来的雄心,提供独特的客户napaqaro 总裁兼首席执行官Jocelyn Olive说。“我们 100% 的鸡在法国出生和饲养,采用本地采购的天然原料和专有的家庭食谱,法国的 Popeyes将立志成为引领 QSR 尽可能使用可持续和负责任采购原料的前沿。”

法国第一家 Popeyes 将于2022 年开业,预计未来几年将开设数百家餐厅。此次发布将导致对市场领先人才和数字创新的重大投资,并创造数百个新工作岗位,涵盖建筑、供应链和分销领域的关键运营角色。该品牌计划通过招聘人才来准备和服务 Popeyes 世界著名的产品,从而直接推动法国酒店业的发展。

Popeyes 致力于为法国客人带来市场领先的数字体验,利用个性化和最新的服务渠道,以品牌标志性的好客方式为客人提供服务。

今天的公告反映了大力水手的全球吸引力,并为雄心勃勃的品牌扩张计划做出了贡献。2021 年宣布的其他国际扩张包括英国、沙特阿拉伯、墨西哥、罗马尼亚和印度。

法国最大的餐饮集团之一纳帕卡罗与世界上最大的快餐服务公司之一的 Restaurant Brands International 之间的合作伙伴关系将战略性地补充纳帕卡罗的活动组合,该组合已经涵盖休闲餐饮(Buffalo Grill、Courtepaille)、深色厨房和数字活动(Bun Meat Bun)。napaqaro 得到 TDR Capital 的支持,TDR Capital 是一家领先的私募股权公司,管理着超过 100 亿欧元的承诺资本,在酒店业拥有数十年的经验。