美食提取物和香料制造商沃特金斯公司宣布,其新的苦味剂系列现已在全国范围内销售。
作为 2021 年秋季软推出的一部分,Watkins 的新 Bitters 首次在特定州推出,将 Watkins 产品的值得信赖的风味添加到鸡尾酒和无酒精鸡尾酒中。与其他品牌不同,Watkins Bitters 采用非转基因成分可持续制成,不含人工色素或香料,不含麸质,经 OK Kosher 认证,并且在美国制造。
沃特金斯苦味酒目前有两种经典口味——芳香味和橙味。两种苦味剂都有 4 fl。盎司 和 11 楼。盎司 带有设计精美标签的玻璃琥珀色酒瓶可为任何酒吧增添与众不同的特色。
Watkins Aromatic Bitters 具有独特、温暖的甜味,只有纯正的 Watkins 香草才能提供,并进一步突出了源自干酸樱桃、芙蓉花和 quassia 树皮等天然成分的风味。
Watkins Orange Bitters 将纯天然橙子的甜美和明显的热情与丁香和豆蔻的永恒最爱相结合,为任何食谱增添甜味和咸味。
The Watkins Co. 总裁 JR Rigley 说:“无论是在家里,还是在酒吧或餐厅,没有一家酒吧是不完整的,”沃特金斯公司总裁 JR Rigley 说。“长期以来,它们一直是消费者和调酒师尝试鸡尾酒或无酒精鸡尾酒的主食“因为它们为完成或增强任何配方提供了独特的甜味。调味是我们的专长,并且根植于我们的 DNA 中,这就是为什么在我们继续发展和扩大产品供应的过程中,苦味品类别是合乎逻辑的下一步。”
沃特金斯 150周年香草老式
2盎司波旁威士忌
¼ 盎司简单糖浆
3 滴沃特金斯芳香苦味酒
1茶匙沃特金斯有机纯香草精
1英寸橙皮
装饰用橙色楔子
将沃特金斯芳香苦味酒、沃特金斯有机纯香草精、波旁威士忌、简单糖浆、橙皮和少许水倒入鸡尾酒调酒器中。摇动几秒钟。在玻璃杯中加入冰块。将鸡尾酒从摇酒器倒入玻璃杯中。如果需要,用一片橙色装饰。
沃特金斯橙苦酒和苏打无酒精鸡尾酒
苏打水
1个柠檬或酸橙
沃特金斯橙苦酒
冰
用冰块装满一个高玻璃杯。加入苏打水、新鲜柠檬或酸橙汁和 3-4 滴(1/3 - 1/2 茶匙)沃特金斯橙苦味酒。如果需要,搅拌并用柠檬或酸橙楔装饰。