Noodles & Company(纳斯达克股票代码：NDLS)是一家以供应新鲜现做的全球风味菜肴而闻名的全国快餐品牌，宣布推出由Impossible™ Foods，一种新的植物蛋白选择，现已在特定市场推出。Noodles 在其 Orange Chicken Lo Mein 菜肴中采用了新的植物性鸡肉选项，现在也称为 Impossible™ Orange Chicken Lo Mein，并且正在使蛋白质选项可作为任何菜肴的添加或替代品。

在特定市场推出 LEANguini 并取得积极成果之后，以及最近在其菜单中添加了两种新沙拉之后，Noodles 正在推出 Impossible™ Panko Chicken，为客人提供一种替代的、无肉的蛋白质来源，它增加了环境效益，而不是到动物肉。

植物性鸡肉的美味好处

Impossible™ Panko Chicken 的味道与普通鸡肉相似，但完全由植物制成。这种全新的植物性鸡肉具有令人无法抗拒的松脆和肉质质地，外皮金黄酥脆，内里多汁。Impossible™ Panko Chicken 每份含有 13 克蛋白质和 0 毫克胆固醇，以及仅 2 克饱和脂肪。

Impossible™ Panko Chicken 不含抗生素和激素，生产所需的土地和水比鸡肉少，从而减少了对环境资源的压力。在您最喜欢的面条菜中选择植物性肉类时，这个新选项可以在不牺牲味道的情况下轻松坚持您的价值观。Impossible™ Panko Chicken 还增加了 Noodles 已经广泛的植物性选择，让客人可以在每次订购时做出对碳排放影响较小的选择。

“我们的客人对 Zoodles、Caulifloodles 和我们即将推出的LEANguini

非常满意，因此在我们的菜单中添加美味的植物性蛋白质选项是下一步探索的明确举措，”行政总厨兼副总裁Nick Graff说面条公司的烹饪。“在选择合作伙伴来测试我们首个基于植物的蛋白质 Impossible™ Foods 时，这是一个简单的选择。与 Noodles 一样，Impossible™ 相信未来从您的盘子开始，我们正在向前迈进，一次只换一餐。”

面条适合各种生活方式和饮食偏好，包括许多植物性选择，非常适合素食、纯素食或弹性素食的客人。客人可以尝试 Noodles 的 Impossible™ 橙鸡捞面特色菜中的新蛋白质，并且通过餐厅的可定制菜单，客人可以将 Impossible™ Panko Chicken 添加到菜单上的任何菜肴中。Noodles 还提供营养计算器，该计算器易于导航，可帮助客人实现与营养相关的目标、需求和偏好。