Wetzel的椒盐脆饼推动了2021年历史性的销售业绩

创新零食领导者 Wetzel's Pretzels (Wetzel's) 迎来了创纪录的 2021 年，整个系统的销售额飙升至之前的高点，美好时光不断涌现。经过 25 多年的经营，这个深受喜爱的品牌继续超越自己，与 2019 年相比，同店销售额增长了 24%。

“2021 年空前的销售表明这个爱好娱乐的品牌及其美味产品的健康状况。随着消费者饮食习惯的转变，Wetzel's 已准备好为客人提供新鲜制作的小吃和用餐场合，”首席执行官Jennifer Schuler说韦策尔的椒盐脆饼。“从 2021 年开始，Wetzel's 取得了如此多的重大成就和里程碑，这证明了我们团队的奉献精神，而 2022 年被证明是又一个伟大的一年。我很自豪能成为我们品牌的一员，我渴望在此基础上继续发展势头。”

Wetzel's 以其令人垂涎欲滴的手工小吃激发手持幸福感而闻名，它让食物保持热度……就像它的一种新鲜出炉的黄油椒盐脆饼一样。凭借去年的势头，该品牌于 2022 年在传奇的元旦玫瑰大游行中首次亮相，创造了历史。Rose Parade在其家乡帕萨迪纳的六个主要电视网络在全国范围内播出，使椒盐卷饼供应商在所有指标上都取得了成功，引发了无与伦比的知名度、特许经营商的兴趣和创纪录的收入。

Wetzel's 散发出的活力正值该品牌推进计划于今年开设 40 多家新店的开发渠道之际。除了传统地点，Wetzel's 继续扩大其非传统业务，包括在大型零售商、便利店和移动食品卡车。Wetzel's 已经成为头条新闻，宣布与另一个标志性品牌 Macy's 建立合作伙伴关系。两家巨头联手，在 South Coast Plaza 开设了第一家 Macy's 中的商店，不久之后还会有更多。去年，该品牌与 Phillips 66 品牌家族 - Phillips 66 ®、 Conoco ®和 76 ®结盟 – 以“将椒盐脆饼带给人们”为使命，并为 Phillips 66 便利店创造额外的收入来源。但椒盐卷饼派对并没有就此结束，因为 Wetzel's 也在加快其食品卡车的推出——这是它如何以速度和便利满足对椒盐卷饼的渴望的一个典型例子。

随着特许经营权的兴趣空前高涨和大量新交易涌入渠道，该品牌已开始将目光投向下一个里程碑：它是第 400 家分店，预计将于 2023 年开业。

“Wetzel's 历来被称为经典的购物中心款待。虽然我们仍然相信购物中心和传统的增长方式，但我们对特许经营商投资成熟的创新和非传统模式感到欣喜若狂，”首席发展官Jon Fischer说Wetzel's Pretzels 的职员。“而且，我们不打算很快停止。”

由于 Wetzel 的经验记录了特许经营对经过验证的高利润商业模式的兴趣，这也使有抱负的企业家更容易开始自己的事业。该品牌最近推出了一项退伍特许经营计划，为合格的个人提供以折扣价购买特许经营权的机会。这项名为 From Force to Franchise 的倡议是 Wetzel's 向退伍为我们国家服务的一种方式，同时也为他们提供了一个实现成为企业主梦想的平台。同样，该品牌自豪地宣布其新的多元化计划，即 Wetzel's Pretzels Access to Equity Program，该计划支持女性和少数族裔的特许经营权机会。

作为行业领导者，Wetzel's 及其执行团队已入选多个特许经营奖名单。最近，该品牌的第一位女性 CEO Jennifer Schuler被Nation's Restaurant News 评为“餐饮业最具影响力的 CEO”之一。最近的其他荣誉包括Franchise Business Review 的“2022 年顶级食品特许经营”和“Culture100”。该品牌不仅在这两个榜单上名列前茅，而且还获得了 76 的特许经营者满意度指数 (FSI)，这是衡量和跟踪任何特许经营权随时间推移的健康状况的行业标准。Wetzel 的得分比特许经营行业 FSI 的平均分数高 5 分。此外，《特许时代》Wetzel's 被认为是其“400 强”特许经营理念之一，最重要的是，特许经营词典将舒勒命名为今年的“50 位神奇女性”(WOW)名单。

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