向独立餐厅老板提供特许经营行业提示

Franchise Growth Solutions, LLC宣布已将其餐厅咨询服务扩展到公司新成立的部门。Franchise Growth Solutions 的创始人兼管理合伙人Gary Occhiogrosso与餐厅运营专家Fred J. Kirvan合作。

在过去的 20 年里，两人一直在其他地区和国家品牌上合作。一些比较显着的概念;Desert Moon Fresh Mexican Grille、Magic Cup Cafe、Rooster and Rice、Harlem Shake、Oath Pizza、Arthur Treacher's Fish & Chips、Pudgie's Famous Chicken、Wall Street Deli 和 Ritter's Frozen Custard。

Occhiogrosso 认为有必要增加这个部门，因为他致力于将众多初创企业和新兴特许经营品牌发展为民族品牌。他说： “当我经常与餐馆老板坐在一起时，我会发现他们的运营实践我们非常，容我们说，具有企业家精神。当您希望将品牌扩大为连锁店时，这并不能解决问题. 系统、文档、KPI 和整体财务责任必须成为重点。”

更少神秘，更多利润

这个新部门提供的方法已在特许经营公司中被证明是有效的，该服务为餐馆老板提供了学习如何控制和降低商品成本、劳动力和其他“中间损益”费用的机会，这些费用经常榨干餐厅老板的利润。

My Lynn Nguyen，Magic Cup Café 的联合创始人，三家泡泡茶连锁店，他说：“我们大约一年前开始与 Franchise Growth Solutions 合作。他们帮助我们准备了 Magic Cup 品牌的特许经营权。Fred 和 Gary “我与团队和我一起开发了将我的利润提高了近 10% 的系统。这些方法不仅为我们提供了更多的利润，还为我们的加盟商增加了盈利能力。”

Kirvan 先生表示： “我们专注于通过分享特许经营者的最佳实践来帮助餐厅经营者在盈利方面挣扎。这些方法有助于系统化和优化他们的餐厅运营和盈利能力。”

该公司提供投资回报率保证，以强调他们对帮助餐馆老板找到盈利机会的信心。

Fred Kirvan于 1991 年开始从事特许经营业务。与 Desert Moon Fresh Mexican Grille 的创始人合作。2008 年，他成为 Desert Moon 的总裁，一直担任该职位直到 2013 年。Kirvan 先生被招募为 TRUFOODS, LLC 的首席运营官。多品牌特许经营商。此外，他还是 Energy Kitchen 的运营副总裁，这是一家位于纽约的快餐连锁店，开创了“健康替代”领域。

Gary Occhiogrosso是特许经营增长解决方案的创始人，该公司是一家以合作为基础的特许经营开发和销售公司。他们的“教练、导师和成长计划”专注于帮助特许人进行特许经营发展、战略规划、广告、销售特许经营并指导特许人筹集增长资金。

在启动 Ranch *1 Franchise 计划之前，Gary 的职业生涯是作为 Dunkin Donuts 的特许经营商开始的。他是多品牌特许经营商 TRUFOODS, LLC 的前任总裁，也是 Desert Moon Fresh Mexican Grille 的前首席运营官。

Gary 被Fast Casual 杂志和 100 位顶级特许经营影响者评选为“25 强快速休闲餐厅主管”。

此外，Gary 还是纽约大学餐厅概念主题的兼职副教授。他发表了许多关于特许经营、创业、销售和营销等主题的文章。

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