遵循健康的饮食习惯对您的整体健康至关重要。虽然有几种饮食可以促进减肥，但只有少数几种，例如间歇性禁食，可以同时改善认知功能、身体表现和锻炼恢复。

什么是间歇性禁食?

间歇性禁食是一种饮食，需要您坚持八小时的饮食窗口。

您可以改变细胞的化学成分以提高能量水平、修复身体并改善整体健康，而做到这一点的最佳方法之一是 禁食16 小时。当你禁食时，你的身体和大脑会恢复到“快速细胞清理模式”。身体默认燃烧葡萄糖(糖)作为燃料，但禁食会使其转为酮(脂肪)作为其主要能量来源。

这个过程称为酮症，为您提供持久的能量。一些研究表明，如果你想减肥，促进酮症的饮食是有益的，因为它们有助于抑制你的食欲。

此外，数据显示，酮症可以使患有2 型糖尿病和神经系统疾病等疾病的人受益。酮症甚至可以显着提高您的运动表现。

以下是间歇性禁食的众多健康益处中的四个。

1.间歇性禁食改善睡眠质量

间歇性禁食可以平衡您的皮质醇水平。这种压力荷尔蒙被认为会在一天中增加和减少，直到它最终在晚上下降。

现代生活是忙碌的，皮质醇往往会一直保持到深夜。这会导致失眠等问题，从而对您的荷尔蒙平衡和睡眠模式产生负面影响。

如果您的皮质醇很高，它会从甲状腺以及您的雌激素和睾酮储存中提取出来。这会阻碍你的新陈代谢。

高皮质醇会中断身体自然产生的褪黑激素。这种激素调节你的睡眠-觉醒周期，褪黑激素的产生中断可能会导致睡眠问题。

通过禁食 16 小时，您可以平衡皮质醇水平并改善睡眠质量。这为您的身体提供了治愈和修复所需的休息。

2.间歇性禁食提高能量水平

为了最大化您的锻炼，您需要校准来自清洁来源的能量。

您的身心需要一种叫做三磷酸腺苷 (ATP) 的能量分子。与葡萄糖或糖相比，ATP 在体内的转化效率更高。

但是要使用 ATP 代替葡萄糖，您的线粒体需要从由消化和压力引起的恒定应变中休息一下。

禁食 16 小时有助于提高您的能量水平，因为它可以让您的细胞休息。禁食后，您在锻炼时会感到更有活力，减去剧烈锻炼后的疲劳碰撞。

如果您想在健身房发挥潜力并避免锻炼后疲劳，请考虑间歇性禁食。

3. 间歇性禁食加速锻炼后的恢复

运动后自然会出现炎症。然而，由于环境毒素、压力和糖分引起的慢性炎症会对您的运动表现产生负面影响。它也会影响你的结果。

间歇性禁食有助于消除细胞中的废物和毒素，从而最大限度地减少体内炎症。当炎症减少时，您在运动后恢复得更快。

4.间歇性禁食可以让你减脂增肌

间歇性禁食通过酮症促进体重减轻。当你禁食 16 小时时，你的身体会燃烧肝脏中的糖原，从而提高你的新陈代谢率。

发表在《临床营养学杂志》上的一项研究数据 显示，摄入与平时相同数量的卡路里(但时间更短)的参与者经历了“身体成分的显着变化，包括脂肪量的减少。”

此外，间歇性禁食会增强一种叫做鸢尾素的分子，这种分子可以使白色脂肪细胞像棕色脂肪细胞一样发挥作用。

鸢尾素很重要，因为棕色脂肪细胞可以保护您的器官，而白色脂肪细胞往往会积聚在您的胃部、臀部和大腿周围。激活棕色脂肪细胞经常可以改善您的体质，并确保您更长时间地享受间歇性禁食的健康益处。

通过间歇性禁食提高您的整体健康，保持健康的体重并保持健康。