火龙果虽然名字很有趣，但不会喷火。然而，这种独特的热带水果带来了多种健康益处。研究表明，吃火龙果可以增强肠道健康和免疫力。

而且你甚至不需要从龙巢中偷走它。

火龙果事实

火龙果是来自火龙果或“火奴鲁鲁女王”的热带水果。这种外来植物像藤蔓一样生长在附近的树木和岩石上。

火龙果仙人掌只在晚上打开它的 大白花。仙人掌开花后，果实开始在植物上生长。

火龙果又名火龙果、火龙果、草莓梨。果实有鲜红色和坚韧的皮肤，就像神话中的龙。

火龙果分为三种：

火龙果costaricensis 或红肉火龙果有红色的皮肤和肉。

火龙果 或白肉火龙果有粉红色的皮肤和白色的肉。

火龙果 或黄色火龙果有黄色的皮肤和白色的肉。

火龙果有微小的黑色种子，带有坚果味和健康脂肪。这种水果原产于墨西哥和中美洲，但目前在全球范围内进行商业种植。

火龙果具有清爽、微妙的味道——就像猕猴桃和梨的杂交品种。白色或黄色外皮的火龙果味道比深粉色或红色外皮的火龙果更温和。

这里有九个理由在你的饮食中添加火龙果。

它可以增强你的免疫系统

火龙果的果肉富含维生素 C 等抗氧化剂，可增强免疫系统。这些抗氧化剂可帮助您的身体对抗细胞损伤和退行性疾病。

它具有抗癌特性

火龙果含有羟基肉桂酸盐或抗氧化剂，可以帮助预防癌症。像西红柿一样，这种水果也含有番茄红素，这是一种对化学和天然毒素具有保护作用的强效化合物。

它促进心脏健康

火龙果富含类黄酮。这些抗氧化色素促进心脏健康。红肉火龙果富含甜菜碱，可最大限度地降低低密度脂蛋白(低密度脂蛋白)或“坏”胆固醇水平。火龙果种子富含 omega-3 和 omega-9 脂肪酸，还能改善心脏健康。

它促进你的消化

这种水果富含对消化健康至关重要的优质纤维。火龙果含有一种纤维，有助于降低患某些癌症、心脏病和肥胖症的风险。一杯火龙果可提供 7 克纤维，几乎是您建议的每日最低纤维需求量的四分之一。(相关： 一种传统的马来民族医学被证明可以预防肥胖。)

它富含益生元

益生元可以滋养肠道中的有益细菌。红肉火龙果富含一种叫做寡糖的益生元。研究表明，火龙果中的低聚糖有助于促进乳酸杆菌和双歧杆菌这两种必需的益生菌的生长。

它有助于稳定你的血糖

食用其他会增加血糖水平的食物后，吃火龙果有助于维持血糖平衡。

它对您的皮肤健康有益

火龙果的维生素 C 含量可促进胶原蛋白的生成。这有助于保持您的皮肤看起来光滑和健康。

它充满了铁

一份六盎司的切碎火龙果含有 1.26 毫克 (mg) 的铁。您的身体需要铁来向全身和器官输送氧气。这种必需矿物质也是生长、发育和新陈代谢所必需的。火龙果中的维生素 C 有助于增强铁的吸收，使火龙果成为一种令人难以置信的补铁超级食品。

它促进骨骼健康

火龙果含有镁，一种对维持健康骨骼系统至关重要的矿物质。一杯水果含有 80 毫克镁，是您每日最低推荐量的四分之一。

吃火龙果的注意事项

虽然火龙果有多种健康益处，但有些人在食用火龙果后可能会出现过敏反应。这种反应很少见，而且只发生在血液中含有抗火龙果抗体的人身上。

火龙果也会引起假性血尿。这意味着如果你吃得过多火龙果，你的尿液或粪便会变成粉红色或微红色。这是吃水果的无害且暂时的副作用。

在你的饮食中添加火龙果

火龙果是一种用途广泛的成分。将水果加入奇异果布丁、果汁、沙拉、冰沙或冰沙碗中。

购买火龙果时，要选择表皮均匀的红色。测试硬度的方法与测试牛油果的方法相同，只需用手轻轻挤压即可。

用冷水清洗火龙果。用锋利的刀把它切成两半，然后用勺子把里面的果肉吃掉。你也可以在把肉切成块之前把皮剥掉。

火龙果是一种独特而美味的超级食品，具有许多好处。将水果添加到您的饮食中，以促进您的肠道和心脏健康。