无糖汽水在世界各地都很受欢迎,特别是在寻找不含额外卡路里的甜味和碳酸饮料的人们中。但是,虽然他们认为无糖汽水是一种更健康的选择,但科学却相反。
问题在于这些饮料是由什么制成的。这些饮料可能不含任何糖,但它们含有人造甜味剂,如糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾,其甜度至少是糖的 300 倍。所以不要被“无卡路里”的标签所迷惑;饮用减肥饮料可能会增加患心脏病和肝脏问题等各种疾病的风险。
以下是您应该避免饮用无糖汽水的另外六个原因:
它们可以改变你的饮食习惯 ——由于大脑感知甜味的奖励过程发生了改变,无糖汽水可能会导致饮食行为的改变。当你喝无糖汽水时,参与奖赏反应的神经递质会受到刺激。神经递质多巴胺和内源性阿片类药物的激活使人渴望更多甜食。
它们会增加您患 2 型糖尿病的风险 ——研究表明,尽管人造甜味剂不含加工糖(这是导致血糖失衡的主要原因),但它们可能会增加您的血糖水平。他们通过中断肠道中益生菌的平衡来做到这一点。良好的肠道细菌有助于维持血糖水平,降低血糖水平可能会增加患2 型糖尿病的风险。
它们会导致代谢综合征 ——已发现无糖汽水会增加代谢紊乱的风险,例如 2 型糖尿病和心血管疾病,如高血糖、高血压和血脂异常。一项关注无糖汽水影响的研究发现,与不饮用无糖汽水的人相比,连续两年每天饮用无糖汽水的人患代谢综合征的风险增加了 36%。此外,他们患 2 型糖尿病的风险增加了 67%。
它们让你渴望更多的糖 ——无糖汽水中的人造甜味剂可能会通过激活甜味受体和胃肠道中调节饥饿和饱腹感信号的激素来引起对糖的渴望。
它们会增加心血管疾病 的风险——即使没有代谢综合征,无糖汽水也会增加心血管疾病的风险。发表在 《内科学杂志》上的一项研究发现,连续 10 年或更长时间每天喝无糖汽水的人更容易患心脏病和高血压。
它们与体重增加和肥胖有关 ——因为无糖汽水以“无卡路里”的形式销售,有些人认为它可以帮助他们减肥。 不幸的是,事实并非如此。与营销人员声称的相反,无糖汽水会促进体重增加和肥胖。一项研究发现,无糖汽水消费者的体重指数 (BMI) 高于不饮用人工加糖饮料的人。
健康的苏打水替代品
不要喝无糖汽水,这里有一些 你可以在家制作的健康提神饮料:
调味水 ——通过在水中添加天然调味剂来制作自己的调味水。制作一个,只需将您最喜欢的水果和蔬菜切片,如柠檬、橙子、黄瓜、薄荷或酸橙,加入一罐冷水中。
绿茶 ——绿茶,热的或冰的,是一种健康的替代品,富含抗氧化剂,有助于降低各种疾病的风险。
绿汁 ——绿汁是一种由新鲜蔬菜制成的低热量果汁。您可以通过在榨汁机中添加您最喜欢的蔬菜和几片水果来使您的饮料变甜来制作一个。