当人们想到花园时，他们通常会想到在后院种植水果和蔬菜。对于许多人来说，种植和种植谷物的想法令人生畏，让他们在当地的超市购买。

谷物是许多国家的主食，是极好的营养来源——包括碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。购买谷物始终是一种选择，但您不知道在种植谷物时使用了哪种化学品和杀虫剂。种植自己的谷物可以缓解这个问题：您是控制它们生长的人，使您成为新鲜和有机谷物的最可靠来源。

当人们想到燕麦、小米、大麦和小麦等谷物时，通常会想象大农场的土地上种着高大的开花谷物。他们不知道的是，你不需要那么多土地来种植自己的谷物。即使是小到 1,000 平方英尺的土地也可以为您提供一整蒲式耳的小麦，相当于大约 60 磅的谷物。这个数量的谷物可以让你烤出多达 90 条面包。

你不需要最新的技术和装备来收获你的谷物。您只需要一把修枝剪或绿篱修剪器来收割谷物，一根用于打谷的打棒，一个用于风选的小型家用风扇和一个用于碾磨的优质搅拌机。

粮食品种的选择

首先，您需要考虑哪种谷物在您的气候和一般地区生长得最好。有些谷物在某些季节也最好种植。

米。 要种植水稻，你应该保持土壤不断湿润。它有一个坚硬的外壳，这可能使其难以加工。

黑麦。 黑麦与冬季小麦具有相同的生长要求，但更耐寒。即使在贫瘠的土壤中也能很好地生长。

小麦。 根据一年中的时间，您可以选择种植春小麦或冬小麦品种。如果您在秋季种植冬小麦品种，则可以在春季收获。然后，您可以在生长季节开始时种植春小麦品种，并在夏末收获。

小米。 小米可以在春季或夏季种植。它是另一种在贫瘠的土壤中生长良好的谷物，30天内即可成熟。

如何种植自己的谷物

找一个阳光充足的地方种植谷物。

直到你的苗床深度至少六英寸。

如果您的土壤贫瘠，请在该区域撒一些堆肥并耕种。

如果你有播种机，你可以用它来播种。如果没有，您可以手动分发它们。

使用硬金属耙耙苗床并将种子与一层土壤混合。

将两到四英寸的稻草铺在土壤上。这可以帮助保持土壤水分并阻止饥饿的鸟类吃掉你的种子。

使用洒水器浸泡该区域并保持苗床湿润。这将鼓励发芽。如果您在春季种植谷物，它们每周应该有大约一英寸的水。如果您在秋季种植，寒冷的天气可能会排除额外灌溉的需要。何时需要给苗床浇水的一个很好的指标是顶部干燥的土壤。

杂草一发芽就清除掉。

一旦谷物秸秆从绿色变成棕色，您就可以开始收割它们了。

自己种粮食，省去去超市买日常用品的麻烦。