科学家们发现了一种不太可能的葡萄柚和蜡菊减肥组合

有很多饮食计划可以促进减肥。这些饮食通常包括限制您消耗的卡路里量，仅在一天中的特定时间进食或完全避免某些食物或食物组。虽然虔诚地坚持这些计划可以给你想要的结果，但它们可能会以牺牲你的营养需求为代价。

但奥地利和西班牙研究人员最近的一项研究提出了另一种解决体重问题的方法 ，该方法不涉及坚持限制性饮食。在其中，他们描述了葡萄柚和永久花中的类黄酮如何帮助降低胰岛素水平、改善胰岛素抵抗、减少炎症以及体重增加。

什么时候以及为什么需要减肥?

人们出于不同的原因减肥。有些人可能想要苗条的外表，而另一些人则为了健康而努力。患有 糖尿病 和心脏病等慢性病的人通常需要减肥作为治疗的一部分。原因是这些情况——以及更多情况——与肥胖有关。

超重或肥胖意味着体内脂肪过多。异常的脂肪堆积会导致严重的健康问题，因为它会引发炎症。

炎症过程是身体对感染或损伤的免疫反应的一部分。当调节良好时，炎症只会持续很短的时间并自行消退。然而，研究表明，暴饮暴食会增强你的免疫反应，导致过度炎症，从而损害组织和器官。因此出现慢性炎症性疾病。

暴饮暴食和缺乏运动是肥胖的主要原因。当您摄入的卡路里超过您的燃烧能力时，您的身体会自动将多余的卡路里储存为脂肪。这种脂肪，特别是如果储存在你的腹部，会 包围重要的器官，使你面临更大的严重疾病风险。避免肥胖引起的健康问题的唯一方法是减肥。

一种新的、自然的减肥方法

在他们发表在《药用食品杂志》上的研究中，奥地利-西班牙团队将慢性炎症与氧化应激增加联系起来——即 体内自由基和抗氧化剂之间的不平衡 。据他们说，这种不平衡会导致胰岛素抵抗，这伴随着肥胖并导致 2 型糖尿病。

幸运的是，食物中含有大量具有抗氧化和抗炎特性的化合物，例如葡萄柚和永久花中的类黄酮。蜡菊是一种开花植物，以其精油而闻名。研究表明，它提供了许多健康益处，包括防止体重增加。永久花的叶子和精油经常被用作食品调味剂。

除了减少氧化损伤和炎症，葡萄柚和永久花中的一些类黄酮还可以降低血糖和血脂水平。例如，发现来自永久花的山柰酚对高血糖和高脂血症具有有益作用。柚子中的柚皮素可以降低血液中的胆固醇水平。据报道，两者中存在的其他类黄酮也可改善脂肪代谢和胰岛素敏感性。

为了确定这些类黄酮是否有助于控制肥胖，研究人员将葡萄柚和蜡菊提取物与标准饮食一起给予超重和葡萄糖不耐受的大鼠。五周后，接受这两种提取物的大鼠体重减轻，胰岛素水平低于未接受的大鼠。补充大鼠的胰岛素抵抗、氧化应激和炎症标志物也下降了。

基于这些发现，研究人员得出结论，葡萄柚和永久花提取物可用于补充均衡饮食，以实现健康的体重管理。

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