螺旋藻：一种富含蛋白质的超级食物

螺旋藻是一种 蓝绿藻，对于那些刚接触超级食品的人来说可能看起来很奇怪。但它在健康食品爱好者中很受欢迎，因为它具有令人难以置信的营养成分。

螺旋藻是一种超级食物，甚至可以帮助降低胆固醇和促进心脏健康!

螺旋藻的营养成分

补充螺旋藻是增加蛋白质和维生素摄入量而没有负面副作用的好方法。

一汤匙(7 克)干螺旋藻仅含有 20 卡路里和 4.02 克蛋白质。同样的服务还提供以下维生素和矿物质：

0.54 克脂肪

1.67克碳水化合物

95毫克钾

73 毫克钠

14毫克镁

8毫克钙

8毫克磷

2毫克铁

0.7毫克维生素C

此外，螺旋藻还含有叶酸、烟酸、核黄素、硫胺素和维生素 A、B6 和 K。

螺旋藻促进减肥

吃有营养的饭菜和避免垃圾食品会帮助你减肥，但在你的饮食中加入螺旋藻也可以促进减肥。

螺旋藻粉是一种营养丰富、热量低的食物，可以在不牺牲营养摄入的情况下帮助您减肥。2016 年发表在《欧洲医学和药理学评论》杂志上的一项双盲、安慰剂对照试验证明了这一点。

进行这项研究的研究人员报告说，经常食用螺旋藻三个月的超重参与者的体重指数(BMI)有所改善。

螺旋藻促进新陈代谢

服用螺旋藻也有助于促进新陈代谢。

这很重要，因为更高的新陈代谢率可以让你感觉好像你有更多的能量。改善新陈代谢还可以增加每天燃烧的卡路里数量，这有助于减肥。

在《胃肠病学年鉴》上发表的一项小规模研究中，科学家们发现，每天服用 6 克螺旋藻的志愿者经历了有益的代谢作用。

食用螺旋藻的参与者也减轻了体重并报告了生活质量的提高。然而，这项研究的志愿者患有非酒精性脂肪肝。需要进一步的研究来确定螺旋藻是否也可以促进没有这种疾病的人的新陈代谢。

螺旋藻有助于降低胆固醇

研究表明，补充螺旋藻可能有助于降低总胆固醇。血液中过多的“坏”脂肪会导致严重的健康问题，例如心血管疾病。

根据发表在《临床营养学》杂志上的评论和荟萃分析，服用螺旋藻补充剂可以对血脂或血液中的脂肪产生积极影响。

参与这项研究的研究人员指出，螺旋藻显着降低了总胆固醇和 LDL(低密度脂蛋白)或“坏”胆固醇水平。它还有助于增加 HDL(高密度脂蛋白)或“好”胆固醇。

螺旋藻还有助于降低血压

螺旋藻不仅能降低胆固醇;研究表明，它还有助于控制血压。

发表在《 欧洲医学和药理学评论 》杂志上的一项小规模研究表明，定期食用螺旋藻三个月可以降低患有高血压(高血压)的超重参与者的血压。

螺旋藻可以帮助预防心脏病

你的胆固醇水平和高血压都与心血管疾病有关。

2013 年发表在 《药用食品杂志》上的 一篇评论数据表明，螺旋藻还可以预防心脏病，因为这种超级食物有助于降低血液中的胆固醇。蓝绿藻还具有抗炎和抗氧化作用。

如何使用螺旋藻

尽管螺旋藻不受食品和药物管理局(FDA) 的监管，但 2014 年《 世界胃肠病学杂志》的 一篇评论发现，大多数人对螺旋藻的耐受性良好，不会引起任何明显的副作用。

如果您不习惯服用螺旋藻或其他膳食补充剂，请咨询您的医生以检查可能的药物相互作用。

您可以在保健食品商店或网上商店购买粉末或片剂形式的螺旋藻。 螺旋藻粉可以添加到冰沙中(使您的饮料变绿)、撒在沙拉或汤上、添加到能量球中或混合到水果或蔬菜汁中。

香蕉螺旋藻冰沙

试试这款促进心脏健康的香蕉螺旋藻冰沙，享受这种近乎完美的超级食品的诸多好处。

1份的成分：

2个冷冻香蕉

1/2 鳄梨

一把羽衣甘蓝，去掉茎

2杯杏仁奶

1汤匙螺旋藻

1汤匙奇亚籽

准备：

在高速搅拌机中混合所有成分，搅拌至光滑。

您的冰沙可能具有类似酸奶的稠度。如果你不介意，你可以用勺子吃而不是喝它。

要获得更顺滑的饮料，请添加更多液体。

吃你的水果和蔬菜，并补充螺旋藻，以促进减肥和促进心脏健康!

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