当您周围的每个人都开始患上严重的普通感冒甚至流感时,重要的是要知道可以帮助您的身体抵御疾病的必要对策。许多人会建议养成良好的洗手习惯,获得充足的休息时间,甚至完全避开生病的人。虽然这些方法已被证明有助于保持身体健康,但您的日常保健习惯可能不足以抵抗普通感冒。然而,人们不知道的是,厨房里竟然蕴藏着一些强大的防病能力。
对抗流感和普通感冒的食物
“感冒”和“流感”这两个词经常互换使用,尽管它们实际上是不同的东西。两者都是呼吸系统疾病,会使人感到恶心和虚弱,但它们是由不同的病毒引起的。这两种疾病实际上具有相似的体征和症状,因此很难区分两者。然而,普通感冒一般不会导致任何严重的健康问题,而且它的症状通常比流感的症状更温和。
无论如何,食物可以成为一种令人惊讶的武器,可以避免任何疾病。事实上,某些食物可以帮助刺激您的免疫系统,并为您提供足够的维生素和营养以保持健康。例如,吃全食可以帮助您的免疫系统保持最佳状态。另一方面,加工食品含有精制糖等成分,会增加体内炎症。
这是您在天气不好时可以吃的最佳食物的清单。
鸡汤
这种丰盛的汤不仅仅是为了你的灵魂,它也被用作数百年来的感冒药。鸡汤是一种易于制作的维生素、矿物质和蛋白质来源——所有这些都是身体在生病时所需要的。这种汤还可以为您提供足够的液体和电解质,让您保持水分,特别是如果您发烧或经常去洗手间。
根据发表在《胸部》杂志上的一项研究,鸡汤可以作为一种天然的减充血剂,因为它具有通过吸入清除鼻粘液的功效。另一个潜在的原因是鸡肉含有一种叫做半胱氨酸的氨基酸。这种氨基酸的某些变体具有抗病毒和抗氧化特性,以及分解粘液的能力。
肉汤
与鸡汤非常相似,当您感到不适时,一碗好汤是补水的绝佳来源。它们不仅味道极佳,而且还含有锰、钙和磷等矿物质,有助于改善整体健康。此外,如果您喝热肉汤,它散发出的蒸汽可以起到减充血剂的作用,让您的鼻子立即清空。
但是,作为警告,从商店购买现成肉汤时要保持警惕,特别是如果您对盐敏感。许多类型的肉汤都含有大量的盐,因此请确保您购买的是低钠品种。您还可以选择在家自己做肉汤,让您可以根据自己的口味调整食物,同时与在商店购买的肉汤相比,可能对健康有更多好处。
茶
对待疾病,一杯热茶是绝对不会出错的。就像一碗热汤或鸡汤一样,一杯新鲜茶散发出的蒸汽是一种天然的减充血剂,可以清除鼻窦的粘液。大多数茶还含有一堆多酚——来自植物的天然物质,它们具有许多健康益处,包括抗炎和抗癌作用。茶中存在的多酚的一个例子是单宁,它具有抗菌和抗真菌的特性。
麦片
虽然味道清淡,但这种易于食用的膳食可为您提供足够的卡路里、维生素和矿物质,即使您生病也能保持活力。除此之外,它还含有一些急需的蛋白质——半杯燕麦片中总共约 5 克。燕麦片还提供多种其他健康益处,例如改善血糖控制。
发表在《食品与功能》杂志上的一项研究发现,燕麦中的一种纤维 β-葡聚糖可以帮助减少肠道炎症。这对于缓解腹泻和肠绞痛等症状特别有用。
蜂蜜
这种甜食具有强大的抗菌特性,对对抗感冒或流感具有积极作用。研究还表明,蜂蜜可以刺激免疫系统。你甚至不必直接从勺子里吃蜂蜜。无论您是在茶中加入几滴,还是将其淋在一碗燕麦片或酸奶上,蜂蜜都可以帮助您缓解症状。
虽然仅靠食物肯定不足以治愈任何疾病,但吃正确类型的食物和养成健康的生活习惯可以使您的免疫系统获得足够强大的动力,从而避免疾病并缓解某些症状。