维生素E是一种与皮肤健康广泛相关的必需营养素。由于其作为抗氧化剂的性质，有助于减少紫外线对皮肤的伤害，它已成为女性护肤程序的常见固定装置。今天，维生素 E 可以在各种产品中找到，包括口服软凝胶补充剂、皮肤油、面霜和血清。

但维生素 E 不仅适用于皮肤。最近的一项研究表明，它还可以促进骨骼强壮，尤其是在比男性更容易患骨质疏松症的老年女性中。

生育酚和生育三烯酚

维生素 E 家族主要由两组化学物质组成：更常见的生育酚和鲜为人知的生育三烯酚。据说典型的饮食中前者比后者多。事实上，大多数维生素 E 补充剂要么只含有生育酚，要么只含有少量的生育三烯酚。坚果、种子及其油类是生育酚最丰富的来源，而米糠、燕麦和大麦等谷物是生育三烯酚的主要食物来源。

生育酚和生育三烯酚在自然界中以其α、β、γ和δ形式存在。虽然研究发现只有α-生育酚可以纠正维生素 E 缺乏症，但两种维生素 E 都是同样有效的抗氧化剂，可以减少炎症、防止衰老迹象，甚至有助于对抗癌症。

为什么女性绝经后应该多吃富含生育三烯酚的食物

根据之前关于其骨骼益处的报告，德克萨斯理工大学健康科学中心和乔治亚州立大学 的研究人员决定进一步研究生育三烯酚对骨密度的影响。他们招募了 89 名患有骨质减少症的绝经后妇女进行研究，这种情况的特点是骨骼比正常人更弱。研究人员使用了从胭脂树种子中提取的生育三烯酚。胭脂树种子也被称为穷人的藏红花，来自阿奇奥特树，通常用作调味品和食用色素。

12 周后，研究人员发现，每天服用胭脂树红生育三烯酚的女性血液中的骨吸收标志物数量减少。高骨吸收活性是骨质减少的常见迹象，也是导致骨骼脆弱的原因。

δ-生育三烯酚形式的维生素 E 还通过抑制骨重塑调节剂提高了参与者的骨转换率。研究人员仅在补充生育三烯酚六周后就观察到了这种益处。

“这种骨保护性 TT 的 [生育三烯酚] 作用可能部分是由抑制氧化应激介导的，”他们在研究中总结道。

生育三烯酚的其他好处

抗氧化剂是强大的自由基中和剂，自由基可以通过引起氧化应激来破坏细胞。生育三烯酚是靶向特异性抗氧化剂，可以对抗炎症的原因。以下是多年来与生育三烯酚相关的一些显着的健康益处研究：

它们保护大脑——由于能够抑制炎症因子，生育三烯酚可以保护大脑免受损伤和相关的脑部疾病。

它们可以改善心脏健康——就像它们对大脑所做的一样，生育三烯酚也可以保护心脏免受自由基损伤和心脏病。

它们降低了患癌症的风险——对包括 DNA 在内的细胞成分的自由基损伤在癌症发展中发挥了作用。通过对抗自由基，生育三烯酚有助于降低患癌症的风险。

它们可以改善胃肠道健康——根据研究，生育三烯酚可以降低酸度，阻止与荷尔蒙相关的变化，并对抗压力对消化系统的负面影响。

它们有助于维持皮肤健康——作为强效抗氧化剂，生育三烯酚可以保护皮肤免受自由基损伤——这是过早衰老的罪魁祸首。这种活动被认为有助于保持皮肤的年轻外观。因此，维生素E是许多护肤品中的流行成分。

维生素 E 是一种强大的抗衰老营养素，无论您的年龄多大，都能帮助您保持骨骼、心脏、大脑和皮肤的健康。要享受这种抗氧化剂的许多健康益处，请食用富含生育酚和生育三烯酚的食物，或服用同时含有这两种物质的补充剂。