天然产品提供许多健康益处。事实上，大多数厨房主食，如香草、香料和调味品，都可以兼作许多疾病的家庭疗法。例如，大蒜含有至少 33 种硫化合物，使其成为一种有效的防腐剂;蜂蜜含有支持心血管健康的必需氨基酸;苹果醋可以促进消化和减肥，尤其是未经过滤的有机形式。

大蒜、蜂蜜和苹果醋的好处

大蒜、蜂蜜和苹果醋是您可以用作天然药物的三种最健康的厨房主食。

蒜

大蒜，植物学上称为Allium sativum，是一种球茎蔬菜，以其抗炎和抗菌特性而闻名。大蒜素、蒜素和阿霍烯等活性化合物使其成为对抗病毒和细菌感染的有效防腐剂。大蒜通常用于治疗便秘、高血压和2 型糖尿病。最好生吃，以充分享受其药用功效。

蜂蜜

生蜂蜜是抗氧化剂和氨基酸的极好来源，可改善胆固醇和调节血糖。它还含有高浓度的优质碳水化合物，可被人体转化为能量。由于其抗菌特性，蜂蜜还可以治愈伤口和烧伤。但一定要使用生蜂蜜，因为加工过的蜂蜜含有不健康的甜味剂和添加剂。

苹果醋

苹果醋是治疗各种疾病的流行药物，包括高胆固醇和消化系统疾病。ACV 还抑制身体会转化为脂肪的多余葡萄糖的吸收。此外，苹果醋可改善钙吸收并支持骨骼发育。仅使用原始 ACV 以最大限度地发挥其优势。液体应该看起来浑浊并含有可见的沉淀物。

当结合使用时，这三种成分可以成为治疗消化问题、炎症以及病毒和细菌感染的有效天然药物。该混合物还可以帮助减肥和预防肥胖。

如何制备oxymel

oxymel 是一种 含有蜂蜜和 ACV 的草药糖浆。它通常用作感冒和流感的天然自制疗法。许多人也喜欢加入某些草药或香料来增强糖浆的治疗效果。

对于这个食谱，您可以使用大蒜来增强蜂蜜的抗炎和抗菌作用。最好使用生蜂蜜或有机蜂蜜和 ACV，以避免添加剂并确保重要化合物和营养素的高浓度。

原料：

1杯生蜂蜜

1杯有机苹果醋

2杯水

8瓣大蒜

准备：

将蒜瓣切碎，静置 10 分钟。这让大蒜有时间释放大蒜素，这是它最活跃的成分。

在平底锅中，混合苹果醋和水。用小火加热混合物10分钟。此时您可以添加迷迭香、鼠尾草或薄荷等香草。

将大蒜放入平底锅中，用小火浸泡 60 分钟。

将生蜂蜜加入平底锅中，搅拌至混合均匀。关掉暖气。

将混合物倒入密封罐中。糖浆可以在室温下保存或冷藏。它应该持续至少六个月。

要使用 oxymel，如果您有鼻塞或流鼻涕，请每 2 小时服用两汤匙。您还可以用它来装饰沙拉、绿叶蔬菜和肉类菜肴。

某些厨房主食，如大蒜、蜂蜜和苹果醋，可作为治疗感冒、消化不良和炎症等小病的有效家庭疗法。通过将这些食物疗法加入日常膳食和饮料中来增强免疫功能。