某些食物会干扰消化并阻碍新陈代谢。如果你想减掉几磅或保持一定的体重，重要的是要注意影响身体燃烧卡路里的食物。

这里有11 种会损害新陈代谢的最糟糕的食物。

精制谷物

白面包、白米饭和精制早餐麦片等食物富含精制碳水化合物，会导致体重增加。精制谷物还去除了在消化和新陈代谢中起重要作用的纤维。

酒精

适量饮酒时，酒精可以有益于心脏并预防慢性疾病。也就是说，过多的酒精会刺激胃肠道并影响其对必需营养素的吸收。过量饮酒也与体重增加有关，因为它会损害身体燃烧脂肪的能力。

非有机农产品

用杀虫剂处理过的水果和蔬菜会减缓新陈代谢。Obesity Review 2003 年的一项研究 表明，有机氯是一种用于杀虫剂的脂溶性化合物，对代谢率有不利影响。由于食用非有机产品而导致这种化合物含量高的人新陈代谢缓慢，很难减肥。

风味酸奶

酸奶是有益肠道的良好细菌的极好来源。也就是说，调味品种往往含有大量精制糖，会损害适当的新陈代谢。您还应该避免低蛋白品种，因为它们往往也几乎没有营养。

加工果汁

您在超市中找到的大多数市售果汁往往含有大量精制糖，几乎没有纤维。经常食用加糖果汁会导致体重快速增加，还会使您面临患 2 型糖尿病等代谢疾病的风险。

苏打

苏打水含有高含量的高果糖玉米糖浆(HFCS)，这是一种由玉米淀粉制成的甜味剂。经常饮用苏打水会损害新陈代谢，还会增加肥胖、心脏病和中风的风险。

快餐

快餐店的炸薯条、炸薯条和汉堡通常是在富含反式脂肪的氢化油中油炸的。反式脂肪会增加血液中“坏”胆固醇的含量。随着时间的推移，频繁食用快餐会导致体重增加，因为身体无法再跟上它需要处理的胆固醇。

非有机养殖牛肉

用于工业肉类生产的农场饲养的牛通常用抗生素处理，以改善肉的质量和风味。然而，这种类型的非有机牛肉会影响肠道中支持消化和新陈代谢的细菌群落。

冷冻食品

由于缺乏天然糖、脂肪和蛋白质，冷冻食品通常比较清淡。为了弥补这一点，制造商在这些膳食中加入了大量的钠、反式脂肪和人造香料。大多数冷冻食品托盘还含有双酚 A (BPA)，这是一种与代谢紊乱和过多脂肪堆积有关的激素干扰物。

精制食盐

精制食盐含有很少或不含矿物质，其浓缩的钠含量会使肠道难以处理脂肪。它还包括各种有害化学物质，以弥补其缺乏的营养成分，如氟化物、碘化钾和铝衍生物。即使是少量的精制食盐也会增加患高血压和消化问题的风险，例如水潴留和胃部刺激。

格兰诺拉麦片棒

格兰诺拉麦片棒经常被吹捧为健康食品。但这些加工过的巧克力棒含有精制糖、HFCS、人造香料和防腐剂的致命组合。这些有害成分会使新陈代谢超负荷，并增加患 2 型糖尿病和心脏病等慢性病的风险。

某些食物会比其他食物造成更多的代谢损伤，随着时间的推移会导致慢性病。遵循均衡的饮食并保持积极的生活方式，这样您就可以保持健康。