一项小型短期研究强烈表明，红酒可能对 2 型糖尿病患者的心脏有益。这要归功于白藜芦醇，一种在红酒和红葡萄皮中发现的抗氧化剂和天然化合物。

在这项研究中，研究人员征集了 57 名 2 型糖尿病患者的帮助。在研究开始时，他们测量了参与者主动脉(身体的主要动脉)的硬度。然后，患者每天服用 100 毫克白藜芦醇，持续两周。然后将该剂量增加到每天 300 毫克的白藜芦醇，再持续两周。在这段时间之后，参与者被给予为期四周的不含多酚的安慰剂。

还测试了患者的血管根据需要放松和扩张的能力，研究人员将其作为血管功能良好的指标。

研究人员发现，白藜芦醇治疗可降低主动脉僵硬度。然而，这种减少在统计学上并不显着。100 mg 剂量降低了 4.8% 的主动脉僵硬度，而 300 mg 剂量降低了 9.1%，安慰剂增加了动脉僵硬度。

根据作者 Naomi Hamburg 的说法，这项研究表明，某些干预措施可能能够逆转由于年龄而出现的血管异常，并且更有可能出现在 2 型糖尿病患者身上。

汉堡进一步表示，白藜芦醇的作用“可能更多的是改善主动脉的结构变化，而不是血管的松弛，主动脉僵硬正常的人可能不会得到那么多好处。”

发现红酒中的抗氧化剂非常有益

关于红酒是否对你有好处有很多争论。虽然人们绝对不应该过度沉迷于对红酒的渴望，但有很多证据支持它对健康的好处。

例如，白藜芦醇并不是红葡萄酒中唯一的有益化合物。它还含有许多其他抗氧化剂，如原花青素、表儿茶素和儿茶素。

所有这些抗氧化剂都可以减少身体的氧化应激，从而降低患癌症和心脏病等慢性疾病的风险。

几项研究甚至表明，经常饮用少量或适量的红酒可以降低人们患心脏病的风险。红葡萄酒可以通过帮助身体保持高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)来做到这一点。

此外，饮用红酒也与降低中年男性中风风险有关。

然而，应该注意的是，这些健康益处只适用于适度饮酒的人。

饮用红酒的其他健康益处

虽然上述特性是红葡萄酒最广为人知的一些健康益处，但红葡萄酒的消费也与以下因素有关：

更好的心情 ——研究表明，喝适量的红酒可以改善心情，尤其是对于那些处于“不愉快环境”中的人。

减肥 ——虽然一杯 5 盎司的红酒含有 120 到 150 卡路里的热量，但研究发现，适度饮酒的人也不太可能肥胖。

支持认知功能——经常饮酒的人认知能力下降和患阿尔茨海默病等神经退行性疾病的风险较低。葡萄酒中的黄酮醇可以保持血管健康，从而保持健康的血液流向大脑。

延长寿命 ——长期的人口研究发现适度的红酒消费与更长的寿命之间存在联系。此外，已经发现适度饮酒的人还有其他可以延长寿命的健康行为，例如更健康的饮食和更规律的锻炼。