这是您需要了解的有关种植自己的生菜的信息
没有什么比直接从自己的花园里种植的蔬菜吃沙拉更好的了。如果没有大量的生菜,什么沙拉是不完整的?
如今, 莴苣,或者我们更熟悉的生菜,不仅仅是一道无聊的配菜。它现在被用于许多菜肴,如卷饼、三明治甚至汤。
如果您想种植自己的生菜,那么您需要知道以下几点才能通过一点点努力获得可观的产量。
如何在你的花园里种植生菜
古埃及人首先种植莴苣植物 并赋予其文化意义。然后它被希腊人和罗马人采用。莴苣变得如此受欢迎以至于著名的历史学家 希罗多德曾经写过它。
这些天来,你几乎可以在任何地方找到生菜。家庭园艺爱好者可以自己种植一批健康的生菜——只要他们遵循基本原则。
生菜被认为是一种冷季作物,也就是说,它会在春季或秋季等较凉爽的天气收获。这也意味着您应该在早春开始种植,因为种子发芽的理想温度约为 70 华氏度。
最好在室内种植种子,然后将幼苗移植到您的花园中。如果将生菜种子放在仍然寒冷潮湿的地面上,它们就会腐烂。
生菜种子需要光照才能正常生长。在室内开始播种时,保持种子几乎不被土壤覆盖并保持湿润。这种植物很容易生长,你可以在长出几粒种子后移植它。
确保在幼苗长得太大之前将其种出。否则,生菜会抽筋,使叶子有苦味和辛辣味。
照顾你的生菜
最好在富含有机物质(如堆肥或粪肥)的土壤中种植生菜。添加氮也可以提高莴苣的产量,因为它主要收获叶子。
生菜和其他沙拉蔬菜一样,需要定期浇水。目标是轻轻、频繁和持续地浇水;长时间干燥会导致生菜变苦或结籽。但是,请确保您没有过度使用:过多的水会导致根部腐烂,并会招致蛞蝓等害虫来吃您的庄稼。
尽管是一种凉爽的季节作物,但您可以在夏季种植生菜——只需为它们提供阴凉处和充足的水即可。如果植物显示出螺栓的迹象,请将其从地下拔出并重新种植。这个过程会冲击植物的系统,减缓其生长,直到它们重新建立自己。
许多莴苣品种,尤其是叶莴苣植物,“再次被砍伐(或发芽)”。在收获期间,当外叶长约 6 英寸时,您可以收获这些品种。
对于头生菜,你需要确保在头开始伸长之前收获它们——这是抽薹的迹象。但值得注意的是,培养它们需要时间。
为了使这些植物获得尽可能长的收获,您应该每 7 到 10 天播种一次,或将种子播种到已生长的植物上,或移植幼苗。直接播种可以种植成宽行或间隔至少 8 到 12 英寸。这个间距可以让生菜很容易成熟。
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