很难想象没有咖啡的世界。对于很多喝咖啡的人来说，没有什么能比得上烤咖啡豆的浓郁味道和咖啡因的活力来开始新的一天了。

也就是说，咖啡一直是争论的焦点。一些医疗保健专业人员警告咖啡的有害影响，例如失眠、消化不良、高血压和心率加快。

喝咖啡对健康的好处

大多数反对咖啡消费的论点都有一定的道理，但这并不意味着咖啡本身就是坏的。相反，一旦一个人开始喝太多咖啡，问题就开始了。

出于这个原因，专家和营养师强调了适量饮用咖啡的重要性，因为早上喝一杯咖啡对健康有难以置信的科学支持。这里是其中的一些：

减少睡眠剥夺的影响

对于大多数人来说，咖啡是早餐不可缺少的组成部分。咖啡因是一种存在于咖啡、茶和可可中的天然兴奋剂，在唤醒脑细胞方面做得很好。它还有助于对抗睡眠剥夺的影响。

增强小睡的恢复效果

研究发现，在小睡 20 分钟之前喝一杯咖啡可以增强小睡的恢复效果。

对抗乳腺癌细胞

根据 2015 年发表在《临床癌症研究》上的一篇研究文章，中度到大量饮用咖啡与降低患乳腺癌的风险有关。咖啡中的咖啡因和咖啡酸还能抑制乳腺癌细胞的增殖。

支持皮肤健康

研究表明，咖啡豆中的有机化合物有助于皮肤健康。例如，咖啡酸有助于促进皮肤中的胶原蛋白生成并抑制皮肤细胞过早老化。您也可以使用磨碎的咖啡豆作为不含化学物质的面部磨砂膏。

促进新陈代谢

在促进新陈代谢方面，咖啡不如运动好，但它确实可以完成工作。咖啡也是一种天然的利尿剂，所以喝一两杯可以帮助排出一些水分。

防止智力衰退

咖啡是抗氧化剂的重要来源。事实上，它比绿茶更有效的抗氧化特性，绿茶是最健康的饮料之一。这些抗氧化剂可以保护大脑免受可能引发痴呆症的炎症。

刺激头发生长

研究表明，将咖啡渣按摩到头皮中有助于滋养毛囊，增强它们防止脱发的能力。咖啡还能使头发更光滑、更有光泽。

防止黄斑

研究发现，适量摄入咖啡因对眼睛有益。一方面，咖啡中的抗氧化剂可以保护眼睛免受视网膜损伤，视网膜损伤会导致黄斑，在极少数情况下还会导致失明。

提高运动表现

在快速锻炼之前喝一杯咖啡可以增强肌肉收缩并减少疼痛感，从而提高耐力。

降低患皮肤癌的风险

最近发表在《欧洲癌症预防杂志》上的一篇评论发现，含咖啡因的咖啡对基底细胞癌有化学预防作用，基底细胞癌是一种皮肤癌，会攻击晒太阳最多的皮肤部位。

支持心脏健康

咖啡的抗氧化作用可保护心脏免受高胆固醇导致的动脉阻塞和僵硬。

遏制抑郁症

多项研究得出了咖啡消费与抑郁症之间的反比关系。换句话说，与不喝咖啡的人相比，经常喝咖啡的人患抑郁症的风险较低。专家推测，咖啡因可能会刺激负责调节情绪的神经递质。

要享受咖啡的健康益处，请确保它不含糖或人造甜味剂。坚持使用有机咖啡豆，不要添加额外的糖分。