人们倾向于在新鲜农产品的包装上寻找经过认证的“有机”和“无农药”标签，然后再将它们扔进购物车，这是有充分理由的。

据报道，有机食品比商业食品含有更高水平的营养素和有益植物化合物。假设有机食品几乎不含农药和人造肥料中的化学物质也是安全的。

但这些好处有一个问题。有机食品的价格通常高于非有机食品。当然，这给食物预算紧张的人们带来了一个问题，他们几乎没有空间来放纵像价格更高的有机食品这样的放纵。

但这不一定是营养和预算之间的折腾。用一种叫做有机园艺的小东西，可以两全其美。

什么是有机园艺?

初学者园丁中最常见的误解之一是有机园艺与传统或传统园艺没有什么不同。但事实并非如此。

顾名思义，有机园艺非常重视自然的园艺方法。其中包括制造有机肥料、堆肥和使用天然植物杀虫剂来阻止害虫。

另一方面，传统园艺可能不会完全遵循这些做法。即使是新手园丁也可能犯错误，使用商店购买的肥料和充满化学物质的人造土壤混合物。

有机园艺的好处

有机园艺有几个营养和环境效益。看看下面的一些：

新鲜美味的农产品

直接从植物中采摘水果、草药和蔬菜有其优点。一方面，您可以得到新鲜的有机农产品。超市中的大多数产品都经过培育，可以长成统一的形状和大小，以使它们对购物者更具吸引力。然而，这种形式的人工养殖往往会影响风味和营养成分。

无化学品

有时，标签就是这样：标签。即使在商店里的水果和蔬菜上贴上明确的“有机”和“无农药”标签，你也永远无法确定这些是否能保证如此。多项研究发现杀虫剂中的化学物质与阿尔茨海默病等神经系统疾病之间存在很强的相关性，因此最好谨慎行事。

更好的饮食和营养

没有比手头有更多水果和蔬菜更好的动力了。一个可持续的有机花园可以更容易地坚持均衡饮食，并随着时间的推移做出更好的食物选择。没有更多的借口不吃那些蔬菜了!

减少食物浪费

从长远来看，拥有一个有机花园也可以减少食物浪费。与其把食物残渣扔进垃圾桶，不如把它们变成植物的有机肥料。您还可以将厨房垃圾与宠物垃圾和其他可生物降解的材料混合制成堆肥。

节约用水

有机园艺也比传统园艺更节水。随着时间的推移，有机肥和堆肥的使用将使土壤富含有机质。这将有助于更好地保持土壤水分，从而减少经常给植物浇水的需要。

经济实惠的食物

还记得所有关于食物预算和更昂贵的有机食品的讨论吗?您可以通过有机园艺将这些烦恼抛在脑后。手头有干净、有营养的食物也可以阻止人们花在快餐和带回家的饭菜上。

有机园艺是一种种植植物的整体方法。它提供了许多独特的营养和环境益处。建立一个有机花园，以获取清洁、高效和可持续的新鲜和营养农产品来源。