您可能会认为抗生素是现代医学的产物，但事实并非如此。数千年来，抗生素以草药、香料和精油的形式存在。事实上，即使在现代厨房中也可以找到其中的大部分。

您可能会在厨房中找到的 7 种天然抗生素

有时，最有效的天然药物只是放在香料架上或在家庭花园中的小容器中沐浴阳光。

与实验室制造的抗生素不同，天然抗生素富含有益特性的营养素，可促进最佳健康并帮助治疗各种疾病。

但除了是极好的自然疗法外，一些植物性抗生素也是日常菜肴的完美调味品。事实上，这些香料用途广泛，你可以用它们来泡茶和解毒饮料，或者把它们扔进沙拉和其他食谱中!

更重要的是，这些天然抗生素也以精油的形式出现，精油是从药用植物中提取的。其中一些精油可以安全摄入或直接涂抹在皮肤上，以对抗微生物感染并帮助伤口愈合。

天然抗生素，无论采取何种形式(即新鲜或干燥的草药、精油、香料或溶液)都可以安全使用。并且因为它们是全天然的，所以与现代抗生素不同，它们不会引起令人不快的副作用。

关于这一点，让我们来看看一些对抗感染的最有效的天然抗生素：

金印

Goldenseal 是一种治疗药草，通常作为茶或补充剂食用。当与紫锥菊(一种增强免疫力的草药)结合使用时，它会成为一种有效的普通感冒药。Goldenseal 也是众所周知的草药抗生素。

要制作舒缓的花草茶，请将金印叶子浸泡在热水中或与接骨木浆果和紫锥菊一起煮沸制成止咳糖浆。您也可以将这种糖浆淋在煎饼上，而不是在商店购买的枫糖浆上。

圣保罗

Pau d'arco 是一种草药补充剂，由中美洲和南美洲特有的喇叭树的内皮制成。传统上，pau d'arco 被用来制作一种凉茶，可以帮助治疗不同的疾病，如关节炎疼痛、炎症、溃疡、细菌感染和某些癌症。

没药

没药是一种芳香的树液状树脂，自古以来就被视为一种天然药物。事实上，没药的使用已经记录在诸如圣经和塔木德之类的宗教文本中。从那时起，没药的健康益处和应用没有太大变化。它仍然被广泛使用，因为它具有防腐、抗菌和抗氧化的特性。

今天，没药被用作调味剂。但是 高剂量的没药可能有毒，所以在家使用时要小心。您还可以扩散没药精油，营造轻松和冥想的氛围，从而改善心理健康。

牛至

如果传统的地中海菜肴没有大量牛至，请不要费心烹饪。这种流行的厨房草本植物兼作一种有效的天然抗生素。Carvacrol 是牛至精油中的一种活性成分，可以帮助治愈胃溃疡和炎症。

牛至精油也可用作治疗真菌性皮肤感染的外用药物。此外，研究发现牛至是对抗沙门氏菌和大肠杆菌最有效的天然抗生素之一。

百里香精油

百里香是另一种流行的地中海草本植物，用于调味汤、酱汁和炖菜。对于以土豆、米饭、面包和其他容易吸收味道的食物为特色的菜肴来说，这是一个很好的补充。

百里香精油是全天然家用清洁剂的常见成分。据说这种油对某些抗药性细菌有效。

印楝油

嫩嫩的印楝叶非常适合炒菜。你也可以把它们蒸成一道非常耐嚼的配菜。印楝油被认为是一种有效的抗菌剂和抗真菌剂。用它来治疗细菌性皮肤感染、头虱和其他更严重的皮肤病，如湿疹和牛皮癣。

八角

茴香或茴香是地中海东部地区特有的一种香料，由于其浓郁芳香的味道，经常被添加到饼干面团、水果馅和碎肉中。茴香也恰好是一种有效的抗生素和天然药物，可以治疗胃部不适、胃溃疡和高血糖。

您食品储藏室中的许多草药和香料都具有天然抗菌特性，并且作为传统疗法有着悠久的使用历史。这些天然抗生素与现代抗生素一样有效，如果不是更有效地治疗感染。最好的部分是，这些烹饪成分不会引起令人讨厌的副作用。找出您厨房里有哪些天然抗生素，以便下次您处理感染时，您将知道应该使用哪种天然药物而不是有害药物。