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姜黄牛奶:一种不寻常但有益的饮料

昌贞昭
导读姜黄经常用于各种家庭疗法是有原因的。这种香料富含有益的抗氧化剂,据说食用黄金牛奶或姜黄牛奶对患有关节炎等炎症性疾病的人有益。如果您

姜黄经常用于各种家庭疗法是有原因的。这种香料富含有益的抗氧化剂,据说食用“黄金牛奶”或姜黄牛奶对患有关节炎等炎症性疾病的人有益。

如果您想自然缓解关节疼痛,请尝试喝一些姜黄牛奶。

姜黄牛奶:一种不寻常但有益的饮料

这种组合可能很奇怪,但据说温暖的姜黄牛奶令人放松且有益。

以下是定期饮用姜黄牛奶的三个令人难以置信的好处:

姜黄牛奶可能有助于缓解类风湿性关节炎引起的疼痛

类风湿性关节炎(RA) 每年影响约 200 万人。这种情况在女性中比男性更常见。

大多数 RA 病例在 30 岁后开始发展,尽管任何人都可能受到这种情况的影响。RA 是一种自身免疫性疾病,会影响您的关节,尤其是您的手、手腕、肘部、膝盖、脚踝和脚部。

如果您患有 RA,您的免疫系统会错误地攻击关节周围的内壁,它会将其视为一种威胁。这种错误会导致炎症、肿胀和疼痛。

如果不及时治疗,RA 可能会损害您的软骨和骨骼。它还可能导致其他主要系统的关节畸形和其他问题。

迄今为止,还没有治愈 RA 的方法。然而,治疗方案可能有助于控制关节疼痛和肿胀等症状,同时防止软骨进一步恶化。

一些研究表明,治疗剂量的姜黄可以比药物更好地缓解 RA 疼痛和肿胀。与治疗 RA 的药物不同,姜黄奶几乎没有副作用。

姜黄牛奶有助于缓解骨关节炎疼痛

与类风湿性关节炎相比,骨关节炎(OA) 更为常见。

OA,也称为磨损性关节炎或退行性关节病,随着时间的推移,关节之间的软骨会变得磨损和粗糙。久而久之,受损的软骨就无法有效保护您的关节。

随着 OA 的进展,关节运动变得更加疼痛。在软骨完全退化后,最终可能会发生关节损伤。

在,将近 50% 的成年人在 60 多岁时会经历 OA。虽然任何人都可能患上骨关节炎,但这种情况在老年人、肥胖者和先前有创伤或特定关节疾病的人中更为常见。

与 RA 一样,骨关节炎没有主流 治疗方法。这种情况的治疗只能改善关节的活动能力并最大限度地减少疼痛。

这就是姜黄牛奶的用武之地。姜黄被认为是一种超级食品,因为它是一种有效的抗炎剂,可以使患有 OA 引起的疼痛的人受益。

许多研究表明,姜黄可能比其他常用于治疗 OA 的非处方 (OTC) 药物更好地缓解疼痛。研究人员认为,姜黄奶中的抗氧化剂还可以帮助避免对软骨和关节的进一步损伤。

姜黄牛奶可以帮助减少全身炎症

炎症是一种正常过程,可帮助您的身体防止异物进入伤口或损伤。这个过程也是免疫系统自然反应的一部分。

但是如果不加以控制,慢性炎症会导致或恶化许多疾病和疾病,例如:

哮喘

心脏疾病

炎症性肠病 (IBD)

肠易激综合征(IBS)

上呼吸道和下呼吸道疾病

炎症甚至可能有助于治愈其中一些疾病,但慢性炎症会加重病情。

姜黄奶含有至少 20 20 种不同的抗炎剂,可以帮助减轻与炎症相关的疼痛和不适。如果您患有关节疼痛,请尝试饮用姜黄牛奶以自然缓解。

食用姜黄牛奶前的注意事项

姜黄和姜黄素是其主要成分,可安全消化。但是将姜黄与某些成分结合使用可能弊大于利。

虽然姜黄奶通常被认为可以安全饮用,但如果您有以下情况,则需要避免饮用:

正在服用稀释血液的药物。

正在服用减少胃酸的药物。

正在服用糖尿病药物。

如果您已经在服用稀释血液的药物,食用大量姜黄可能会导致血液进一步稀释。这很糟糕,因为它会导致危及生命的并发症。

如果您正在服用治疗深静脉血栓形成的药物或非处方非甾体抗炎药 (NSAID),如阿司匹林或布洛芬,您也应该避免使用姜黄牛奶。

如果您正在服用减少胃酸的药物,最好避免使用姜黄,因为姜黄可能会抵消药物的作用并增加胃酸的产生。

如果您即将接受手术,您还应该避免使用姜黄,因为它可能会在您的手术过程中引起并发症。

此外,如果您正在服用治疗糖尿病的药物,则应避免使用姜黄,因为姜黄还能降低血糖水平。如果您喝姜黄牛奶,您可能会遇到危险的低血糖水平。

专家还建议孕妇避免使用姜黄,因为它可能导致宫缩和早产。

最后,如果您有胆结石问题,您应该避免使用姜黄,因为姜黄中的主要化合物可能会导致胆结石。

简单的姜黄牛奶食谱

饮用姜黄奶是定期食用姜黄和活性成分姜黄素的安全方法。这种饮料还可以帮助缓解由关节炎和炎症引起的疼痛。

如果您有乳糖不耐症或不想食用动物产品,请用您喜欢的非乳制奶代替动物奶。使用也提供各种健康益处的成分,如椰子油、蜂蜜或生姜。

姜黄奶的基本配方是两杯牛奶、杏仁奶或椰奶,一到两茶匙磨碎或磨碎的姜黄。

黄金牛奶配方

这个食谱包括黑胡椒,其中含有胡椒碱。研究表明,胡椒碱是一种天然物质,可将姜黄素的吸收率提高 2,000%。

1 份的成分:

1/2 杯(120 毫升)无糖牛奶

1茶匙姜黄

1小块磨碎的生姜(或1/2茶匙姜粉)

1 茶匙蜂蜜或枫糖浆(可选)

1/2 茶匙肉桂粉

一小撮黑胡椒粉

准备:

将所有成分混合在一个小平底锅或锅中,然后煮沸。减少热量并煨至少 10 分钟,或直到香气扑鼻。

用细滤器将混合物滤入杯子中。上面放一撮肉桂。

黄金牛奶可以提前制作,冷藏最多五天。饮用前重新加热姜黄牛奶。

姜黄牛奶配豆蔻和香草

这种姜黄配方添加了两种更美味的超级食物:豆蔻和香草。

2 份的成分:

4 杯杏仁奶(或您喜欢的非乳制奶)

1/4 杯去核枣,包装牢固(或 2 汤匙和尚水果甜味剂)

1汤匙姜黄粉

1茶匙新鲜姜末

1茶匙肉桂粉

1茶匙天然香草精

1/4 茶匙小豆蔻粉

1/8 茶匙现磨黑胡椒

一撮海盐

准备:

将杏仁奶倒入搅拌机中,加入姜黄、枣、姜、香草、肉桂、豆蔻、黑胡椒和盐。在高温下加工 10 到 20 秒或直到混合物变得光滑和奶油状。

将混合物转移到密封的玻璃罐中,放入冰箱冷藏。冷藏食用。你也可以用小火在炉子上轻轻加热姜黄牛奶。

使用超级食物姜黄制作黄金牛奶,这是一种独特的饮料,可以帮助缓解炎症引起的关节疼痛。