当你的妈妈或奶奶听到你打喷嚏或看到你擦鼻涕时，他们会给你一碗鸡汤面，这是有原因的。

一碗汤不仅可以在天气寒冷时温暖你，还含有可以帮助你在感冒或流感时更快恢复的营养!如果您想吃一些对酮类有益且有营养的东西，请尝试制作鸡肉 zoodle汤。

这就是为什么鸡肉 zoodle 汤对你有好处

在打开一罐商店买来的鸡肉面条汤之前，请记住自制汤更适合您，因为它是用鸡肉、胡萝卜和洋葱等美味的超级食物制成的。

这些天然成分还提供许多好处，其中包括：

胡萝卜、芹菜和洋葱——这些蔬菜含有维生素 A、C 和其他抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统和抵抗病毒。众所周知，这些营养素还可以帮助您的身体更快地从疾病中恢复。

鸡肉—— 鸡肉富含支持免疫系统的蛋白质。此外，鸡肉还含有丰富的色氨酸，可以帮助您的身体产生血清素，这是一种可以改善情绪的激素。

鸡汤——自制的丰盛肉汤含有维生素、矿物质和一些膳食脂肪。温热的鸡汤可以帮助您保持水分，从而帮助改善上呼吸道症状。

你知道鸡汤面条汤的蒸汽对你有好处吗?根据波士顿贝斯以色列女执事医疗中心的临床营养师 Sandy Allonen 的说法，蒸汽有助于打开您的呼吸道。

蒸汽还具有温和的抗炎作用，可以帮助放松肌肉并缓解因感冒症状引起的不适。

如果您在感冒时失去味觉，一点盐和胡椒粉也可以缓解症状。味觉丧失是感冒的常见症状，但使用盐和胡椒等增味剂会让您想吃得更多，这有助于您更快地恢复。

调整奶奶的鸡汤面食谱

下面的食谱制作了一碗营养丰富的生酮鸡肉汤，用西葫芦做的面条来减少碳水化合物的摄入量。

使用蔬菜削皮器制作西葫芦面条或 zoodles。或者，您可以用刨丝器或螺旋器切碎西葫芦。

滋补和酮友好的鸡肉 zoodle 汤

6 份的成分：

1 1/2 磅(680 克)去骨去皮鸡胸肉

10 1/2 盎司(294 克)西葫芦面

3 1/2 盎司(100 克)切碎的洋葱

1 1/2 盎司(42 克)胡萝卜丁

3 杯(720 毫升)自制鸡汤

2 根芹菜排骨，切碎

2茶匙盐

1 1/2 茶匙家禽调味料*

1/2 茶匙黑胡椒

准备：

将鸡肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、鸡汤、胡椒粉、盐和家禽调味料加入电压力锅中。

盖上盖子并密封通风口。高压煮25分钟。快速释放蒸汽，然后按取消。

把鸡肉从汤里拿出来，用两把叉子把肉切碎。把鸡肉放回锅里的汤里。

将西葫芦面条加入热汤中，然后静置 5 到 10 分钟或直到面条变软。对于较软的面条，请在低压下将汤再煮一到两分钟。

自制家禽调味料

制作一批自制的家禽调味料，让您的鸡肉汤不含防腐剂!

3汤匙的配料：

4茶匙鼠尾草

3茶匙百里香粉

2茶匙迷迭香粉

1茶匙磨碎的马郁兰

1茶匙白胡椒

1/8 茶匙肉豆蔻

准备：

将所有成分混合在一个密封的罐子里。

将自制家禽调味料储存长达六个月。

如果您感冒了，请使用瘦肉鸡、胡萝卜、芹菜、洋葱和自制家禽调味料等营养成分制作一碗令人欣慰的汤。