您可以在容器中种植5种草药
家庭园艺是一种有益的爱好,因为它可以让您在后院种植健康的作物。但是那些住在小房子里的人不应该担心;即使您没有很多空间,您仍然可以在容器花园中种植草药!
在容器中种植草药可确保您对种植的植物有更多的控制权。盆栽植物也更便于携带:如果您种植的植物需要大量阳光,您可以将容器移到更温暖、更阳光的地方,并在夜幕降临后将其放回室内。
此外,如果您想种植生长习性强的草药(如薄荷),则容器花园是理想的选择。将这些种类的草药限制在花盆中可以更容易地控制它们的生长,这样它们就不会占据你的整个花园
您可以在容器花园中种植的五种草药
如果您想开始自己的容器花园,请考虑下面列出的五种草药。
罗勒(Ocimum basilicum)
罗勒需要充足的阳光和肥沃、排水良好的土壤。该药草适合农业部(USDA) 植物抗寒区地图的10 至 11 号种植区, 并且在其他地方每年种植一次。
罗勒很容易在容器中生长,这种药草需要大量的水来保持其肉质茎和嫩叶丰满。请注意,罗勒容易发霉。
在容器中种植罗勒时,将植物放置在通风良好的位置。罗勒需要比其他草药更肥沃的土壤,因此使用定制混合盆栽土壤种植罗勒。
您可以在大多数也需要西红柿的食谱中使用罗勒。
薄荷(薄荷属)
薄荷需要充足的阳光来遮荫和肥沃潮湿的土壤。这种药草将在农业部 3 到 11 的种植区生长良好。
薄荷应该种植在容器中,因为它在花园里种植时不守规矩。如果无人看管,薄荷可以迅速接管您的其他植物。
好消息是,您可以通过将其种植在容器中来控制薄荷。
迷迭香 ( Rosmarinus Officinalis )
迷迭香也需要充足的阳光,但它更喜欢沙质土壤。这种药草在农业部 9 到 11 的种植区生长良好,在其他地方每年都会种植。
家庭园丁喜欢迷迭香,因为它可以新鲜使用或晒干以备后用。干迷迭香在整个冬天也保持着浓郁的味道。一种耐寒的草本植物,迷迭香不受大多数昆虫的困扰,您可以将其放在阳光充足的窗户旁,轻松地在室内种植。
迷迭香具有木质茎,非常适合制作或串烧。下次你计划烧烤时,把茎放在冰箱里,用它们作为烧烤串。
种植迷迭香时,使用沙质土壤,不要让它浸泡在水中。应该让草药在两次浇水之间变干。
鼠尾草(鼠尾草)
鼠尾草在充足的阳光下生长良好,部分遮荫,最好将药草种植在干燥至中等水分、排水良好的土壤中。鼠尾草适合农业部四到八个种植区。
在容器中种植鼠尾草意味着您可以密切关注药草,特别是因为它需要大量的捏和切割以防止其变得木质化。这种药草也应该每三年左右重新种植一次。
鼠尾草干得很好。在整个生长季节捏住叶子,在叶子上系上橡皮筋并在干燥后保持安全。
术语“捏”是指园丁用手指和指甲掐掉茎末端柔软的新生长物。或者,您可以使用一把锋利的修枝剪夹住两端。最好将茎尽可能靠近叶节点上方。
到本季结束时,您将有足够的包裹来制作香草花圈,无论什么场合,这都是一份体贴的礼物。
百里香(Thymus vulgaris)
百里香需要暴露在充足的阳光下,应种植在干燥至中等水分的土壤中。这种药草在农业部 5 到 10 个种植区茁壮成长。
百里香将在容器环境中茁壮成长,它最适合忙碌的房主,因为它只需要最少的浇水。一些百里香品种长成小灌木状植物,开着美丽的紫色花朵,也可以美化你的家。
百里香是一种低维护的草本植物,但几年后就会变得木质化。将百里香保存在容器中,以便在需要时更容易更换。
容器花园中的草药食谱
尝试这些食谱以充分利用容器花园中的草药。
地中海草本混合物
在地中海地区,当地干草药的混合物通常用于为含有猪肉、家禽、海鲜和蔬菜的菜肴调味。尝试制作一批这种药草混合物,为美味菜肴增添泥土风味!
12 份的成分:
2汤匙干牛至
2汤匙干迷迭香
2汤匙干百里香
1汤匙干薄荷
1汤匙干鼠尾草
准备:
将牛至、迷迭香、百里香、薄荷和鼠尾草混合在一个带紧盖的干净玻璃罐中。盖上盖子,然后摇晃直到调味料混合均匀。
将玻璃罐存放在阴凉干燥的地方或冰箱中。草药混合物可以储存长达六个月。
当你准备好做饭时,用手指压碎草药,用研钵和研杵,或用香料磨来释放它们的味道。
清爽的草本夏季冰茶
你知道你也可以用草药制作美味的冰茶吗?这个食谱结合了几种富含抗氧化剂的草药,可以帮助促进您的整体健康。
请注意,一旦热茶冷却,它就会失去甜味和味道。如果您更喜欢喝冰茶,请制作一批更浓更甜的茶。茶也会随着时间变深,但这是完全自然的。
在准备茶之前清洗并擦干草药,并且只使用你花园里的有机草药。
4 份的成分:
4杯水
12片新鲜的大柠檬香蜂草叶
8片新鲜的大鼠尾草叶
5片新鲜的大薄荷叶
5 洋甘菊花
3汤匙淡红糖
冰块
额外的香草和有机柠檬片供食用
准备:
把水烧开。
一旦茶水沸腾,加入所有的草药。盖上锅盖,从火上移开。
让混合物浸泡 15 分钟,然后将茶滤入水罐中。
加入糖并搅拌至溶解。把茶放在一边,让它冷却。
食用前加入冰块、额外的香草或一片柠檬。
了解如何在容器花园中种植罗勒和鼠尾草等植物,以便您全年都能轻松获取营养丰富且美味的香草!
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