在秋季食品方面，梨有点弱，尤其是当大部分注意力都集中在南瓜、南瓜和苹果等食物上时。但是很多人不知道的是，梨对健康有很多好处。

据艾米古德森，MS，RD，CSSD，LD的作家的运动营养剧本，吃梨的一个主要影响是，他们是纤维的极好来源。

“一个中等大小的梨子中大约含有 6 克纤维，”古德森说，“它们含有可溶性和不溶性纤维，对您的心脏和肠道健康非常有益。”

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为什么我们需要纤维

纤维是您身体正常消化、保持肠道健康甚至预防慢性疾病所需的关键营养素。令人着迷的是，您的身体实际上无法像消化其他营养素那样消化纤维。

取而代之的是，纤维通过穿过任一吸收液体或吸收由液体，这取决于纤维的类型是!

可溶性纤维

有两种类型的纤维：可溶性和不溶性，大多数纤维食物(包括梨)都含有这两种纤维。可溶性纤维溶于水并在体内变成凝胶状。根据古德森的说法，它可以帮助您保持健康的肠道和心脏。

古德森说：“可溶性纤维可以充当益生元并喂养体内的“好”细菌，从而帮助您的肠道，它还可以通过帮助降低胆固醇来保持您的心脏健康。

根据哈佛公共卫生学院的说法，不溶性纤维不能溶解在水中，而是有助于软化我们的粪便，以便于消化和排便。由于它对我们的规律性的影响，众所周知，不溶性纤维可以限制便秘，甚至有助于降低我们患2 型糖尿病等慢性病的风险。

除了它们的纤维含量外，梨还含有高水平的抗氧化剂，称为类黄酮。根据发表在《食品成分与分析杂志》上的一份报告，已知类黄酮可以降低体内炎症并降低患慢性病的风险。

如果您现在确信在您的饮食中加入更多梨，但需要一些创造性的方法来做到这一点，我们已经为您提供了保障。您可以尝试在美味的山羊奶酪沙拉中吃梨，将它们用作下一个冰沙的成分，甚至可以在秋季甜点中享用!