对街头食品的热爱是不可或缺的。毫无疑问，浓郁的 papdi chaat、香脆的 aloo tikki、bhajias 和 pakoras 总是以其非凡的味道给我们留下深刻印象。但是，如果有一种街头食品让我们膝盖发软，那一定是令人垂涎的 golgappas，里面塞满了 chana/aloo masala，蘸着浓烈的水和诱人的酸辣酱。的每个角落和角落都摆满了街头食品车，供应令人垂涎的 golgappas。的不同地区有自己不同的 golgappa 和各种类型的调味水。例如，兴水、普迪纳水、薄荷水等等。

这是另一个版本的 golgappa，称为填充 (bharwan) golgappa chaat。对于不了解的人来说，bharwan golgappa chaat 是一种流行的街头食品，由在 golgappas 中加入煮土豆、chanas、甜、辣和酸酸辣酱以及洋葱、sev、芫荽叶等配料制成。如果你是一个喜欢沉迷于这些一口大小的酥脆puris的人，那么不管你信不信，这个食谱是你为味蕾带来神奇享受的全部。

如何制作 Bharwan Golgappa Chaat |简单的 Bharwan Golgappa Chaat 食谱：

准备这个食谱，你需要做的就是在盘子里放上干的 sooji golgappas，再放上切碎的煮土豆和香菜。下一步是将搅拌好的酸奶和盐一起倒在 golgappas 上。淋上薄荷和罗望子酸辣酱。在上面撒上一些浓郁的马萨拉。用香菜叶、薄荷叶等装饰。

Ps：准备好后立即沉迷于这个食谱，因为它可能会在一段时间后变得潮湿。

好吧，现在你知道演习了。用这个食谱满足你对街头美食的渴望，并在下面的评论部分告诉我们结果如何。吃零食快乐!