达勒姆餐厅提供廉价版的Salt Bae金皮牛排

如果您的钱比理智多，那么在骑士桥餐厅花 850 英镑购买一份镀金牛排是完全合理的做法。如果您比金钱更理智，那么请前往达勒姆或桑德兰。

在Nusret Gökçe名流云集的餐厅Salt Bae出售的黄金战斧牛排价格高得惊人，吸引了许多头条新闻和相当程度的嘲讽。

对于屠夫兼牛排馆老板约翰·斯特克 (John Stirk) 来说，这激怒了他。“我喜欢人们发布他们吃过的食物的照片并给我们好评。让我对伦敦餐厅感到恼火的是，人们张贴收据的照片要多得多，他们为食物支付了多少钱，而不是质量。”

一个广为流传的例子是Bae 的 Nusr-Et 牛排馆连锁店最近开设的伦敦分店收到的37,023.10 英镑的收据。最高的食物账单是价值 850 英镑的金色战斧。

斯特克的团队创造了他们自己版本的牛排，并已将其添加到他位于达勒姆附近的贝尔蒙特和桑德兰的餐厅的菜单中。它可以喂两个人，费用为 100 英镑。

“去年的这个时候，人们无法养活他们的孩子，现在社交媒体上到处都是他们在餐厅消费的收据，”Stirk 说。“就是感觉不对。它不适合我。

“对我来说，这是为了表明镀金牛排可以做得更便宜，也可以做得更好。它不必为地球付出代价。”

斯特克说他并不是说 100 英镑很便宜。“这不是你出去喝茶的东西。”

但如果这是一个特殊的场合，人们可能会考虑一下，Stirk 说，他对金牛排在他的牛排馆里的受欢迎程度感到惊讶。

“这种反应已经超出了这个世界。周末我们卖出了大约 30 个。它背后的情绪不是要在我们的菜单上放一块金黄色的、华而不实的牛排，而是关于食物的质量。”

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