无花果是从普通无花果 ( Ficus carica )长出来的天然甜果。这些超级水果具有柔软的红色果肉和薄薄的果皮，因其蜂蜜般的甜味而备受追捧。

但除了令人愉悦的味道之外，无花果还是一种神奇的超级食品，富含维生素 K 等多种营养素，您的身体需要这些营养素来促进血液凝固、伤口愈合和保持骨骼健康。

无花果及其叶子通常用于阿育吠陀和其他传统治疗系统，以治疗影响呼吸、消化和免疫系统的疾病。许多研究人员还表示，无花果具有强大的抗氧化、抗癌和抗炎特性。

以下是无花果和无花果叶的一些健康益处：(h/t to MedicalNewsToday.com)

改善血糖控制

无花果叶具有有益的特性，可以帮助改善血糖控制。一项针对八名糖尿病患者的研究表明，服用无花果叶提取物有助于降低餐后血糖水平并降低胰岛素水平。一些动物研究还表明，无花果叶提取物可以阻止或减缓肝脏中糖的产生。

帮助克服勃起功能障碍

也称为阳痿，勃起功能障碍是无法获得并保持勃起足够牢固以进行性行为。听起来很糟糕——但无花果是来帮忙的。在一项小鼠研究中，研究人员发现，与安慰剂相比，无花果、土烟(一种草药)和中国肉桂的混合物可以增加性活动。

帮助去除疣

疣是皮肤上的小生长物，看起来像实心水泡或小花椰菜。触感令人讨厌且看起来令人不快，它们很容易降低您的信心。如果您要出去约会或只是想消除那些不合时宜的肿块，无花果树的乳胶(从树皮中渗出的柔软的白色物质)可能会有所帮助。在一项对 25 人的研究中，发现无花果树乳胶可以完全解决 11 名参与者的疣。

保持健康的头发

无花果是铁的极好来源，铁对保持头发健康很重要。一些研究将缺铁与多种头发问题联系起来，包括由自身免疫引起的脱发和男性和女性型秃发。

一定要吃无花果干， 因为它们比新鲜的含有更多的铁。您也可以将新鲜无花果浸泡一夜，以增加它们的铁含量。

退烧

无花果植物可以帮助您在发烧时降低体温。一项小鼠研究发现，一剂无花果醇提取物可使体温降低长达五个小时。

干无花果也是很好的水果零食。那是因为它们富含维生素 A和 C等营养素，可以促进您的整体健康。它们还含有大量的水，可以让你保持水分。

促进消化健康

无花果富含对消化健康很重要的纤维。纤维有助于平衡肠道中有益细菌和有害细菌的数量，并促进定期排便。

无花果 还可以帮助减轻便秘症状。一项研究报告称，这种超级水果有助于缓解胃痛和不适，增加肠蠕动并减少排便不完全的感觉。

请注意，食用过多无花果可能会导致腹泻，因为它们富含纤维。新鲜的冰箱也可能引​​发某些人的过敏。

无花果和开心果沙拉食谱

虽然无花果本身已经很有营养，但将它们与其他超级食物搭配可以使您从中获得的营养多样化。试试这个美味的 无花果和开心果沙拉 ，让自己的营养增加：

4 份的成分：

8 无花果

50 克开心果，切碎

1个小葱，切碎

1 根芹菜茎，切成薄片

150 克软山羊奶酪

1茶匙百里香叶，切碎

橄榄油

1至2茶匙清花蜂蜜

沙拉叶服务

准备工作：

将烤箱预热至 180 度。

在平底锅中加热少量橄榄油，加入葱和芹菜，然后煎 5 分钟或直到它们开始变软。

加入大部分开心果，继续煎约 2 分钟。调味好，然后放在碗里冷却。

修剪无花果的顶部并将它们切成四分之一，保持底部完好无损。

将开心果和青葱与奶酪混合，然后将混合物压入无花果的中心。把它们放在烤盘里，撒上剩下的开心果和百里香。

烤5分钟，然后淋上蜂蜜。

与淋上橄榄油的沙拉叶一起食用。

无花果是一种 天然甜味的超级食品 ，是一种非常健康的零食，并含有多种重要的营养成分。在您的饮食中添加无花果，体验这些美味超级水果的健康益处。