近期正值“三伏天”,“三伏天”被认为是一年中气温最高、最热的时期,一些说法认为,“三伏天”的高温环境会导致人体加速代谢,有助于更高效地消耗脂肪。也因此,关于三伏天的“花式”减肥法也开始频上热搜,引发讨论和争议。而当我们谈论“减肥”这个话题时,也不禁让人想起了《西游记》中减肥困难的人物代表猪八戒——他可是走了十万八千里,还全程吃素!为什么都没能减肥成功?
大胃王猪八戒
俗话说,减肥需要管住嘴,迈开腿。
猪八戒只是迈开了腿,每天都要走10公里左右,但是他却没有管住嘴,依然大吃大喝,毫无节制。
我们先来看猪八戒取经前的饭量,《西游记》第十八回,唐僧和孙悟空来到高老庄,高老公热情接待,并与他们谈今论古,一夜无眠。高太公曾吐槽他那个女婿太能吃了:
“食肠却又甚大,一顿要吃三五斗米饭,早间点心,也得百十个烧饼才彀。喜得还吃斋素,若再吃荤酒,便是老拙这些家业田产之类,不上半年,就吃个罄净!”
这个女婿就是猪八戒,他正餐要吃三五斗,早上还要吃一百多个烧饼,这再大的家业也经不起他这么吃啊。所以,与其说高太公想赶走他这个妖怪女婿是因为怕传出去名声不好听,还不如说是怕妖怪女婿把自己家吃破产了。
猪八戒参与取经后,依然是个大胃王。唐僧师徒来到陈家庄,灵感大王要把陈老头家的童男童女当点心吃,孙悟空和猪八戒答应去当替身,陈老头十分感动,大摆酒席招待唐僧师徒。
陈老头找了八个人服侍师徒吃饭,没想到猪八戒却说:
“那白面师父,只消一个人;毛脸雷公嘴的,只消两个人;那晦气脸的,要八个人;我得二十个人方彀。”
猪八戒一顿风卷残云之后,陈家庄的两位老者躬身道:“不瞒老爷说,白日里倒也不怕,似这大肚子长老,也斋得起百十众;只是晚了,收了残斋,只蒸得一石面饭、五斗米饭与几桌素食,要请几个亲邻与众僧们散福。不期你列位来,唬得众僧跑了,连亲邻也不曾敢请,尽数都供奉了列位。如不饱,再教蒸去。”八戒道:“再蒸去,再蒸去!”
这桌酒席师徒四人共吃了一石面饭、五斗米饭与几桌素食,而这些基本被猪八戒一人吃了,其他几个人吃的很少。
请注意,这还是猪八戒没有完全吃饱的饭量。
也就是说,猪八戒一顿基本可以吃掉普通人将近一年的食物。有读者为猪八戒打抱不平,说他虽然能吃,但干起活来可是一点不含糊,“耕田耙地,不用牛具;收割田禾,不用刀杖”。既节约成本,又有成效,堪称农业标兵。如果要真算帐的话,猪八戒为高太公创造的财富估计会远远超过他所消耗的。但是,看看猪八戒的饭量,你真觉得他物有所值?
第七十六回,师徒来到七绝山。这里有条罕有人至的山路是通往西天取经的必经之路,这条路上有每年熟烂的柿子落到地上,烂了又烂填满道路,烂柿层层又叠叠,叠叠又层层,恶臭无比。由于孙悟空帮助当地村民除掉了蟒蛇精,村民就想帮唐僧师徒另开一条山路。可是,八百多里山路靠凡人来开要到什么时候!孙悟空出了个主意,叫八戒变成一头大猪,拱开这些烂柿子。
猪八戒提出一个要求:“只是身体变得大,肚肠越发大,须是吃得饱了,才好干事。”
村民们一口答应,猪八戒得意起来,叫人抬来米饭、果品、烧饼、馒头,张开大嘴,秋风扫落叶一样吃了个干干净净,然后开始干活。为了保障猪八戒能吃饱,村里还专门成立了七八百人的后勤组,轮流运送粮食,山谷里经常能听到:“取经的老爷,慢行,慢行!我等送饭来也!”
猪八戒两天吃了七八石饭食,他也不论米饭、面饭,拿过来就吃。
在女儿国,女儿国国王请唐僧师徒吃饭,猪八戒放开了肚子,“也不管什么玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、笋芽,木耳、黄花菜、石花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔、山药、黄精······一骨辣吃了个罄尽”。
猪八戒一边取经,一边敞开肚皮胡吃海塞,怎么可能瘦下来?
不合理的饮食结构
虽然说猪八戒吃的都是素食,让人想当然觉得有益于控制体重,但其实并不尽然。素食也分热量高和热量低,而猪八戒就特别爱吃闲食、馒头等高热量的素食。
第九十六回,唐僧师徒来到寇家庄,寇员外宴请时曾描述,“前面是五色高果,俱巧匠新装成的时样。第二行五盘小菜,第三行五碟水果,第四行五大盘闲食。般般甜美,件件馨香。素汤米饭,蒸卷馒头,尽皆可口,真足充肠。七八个僮仆往来奔奉,四五个庖丁不住手。你看那上汤的上汤,添饭的添饭。一往一来,真如流星赶月。这猪八戒一口一碗,就是风卷残云”。
猪八戒大量食用的馒头、面条、米饭、花卷、果品、包子,都属于精制碳水化合物。这些食物摄入过多的时候,会使血糖迅速上升,高浓度的血糖会刺激胰岛素的大量分泌,而胰岛素又促进脂肪合成,不知不觉就囤积了很多脂肪。
猪八戒还喜欢吃甜食,什么西瓜、糖糕、芋头、蒸饼之类的,来者不拒。每天摄入过多糖分对身体肯定是没有好处的。长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,使得同样热量的食物更多转化为脂肪。
另外,猪八戒的进餐习惯也非常不好。在陈家庄的酒席上,酒席刚刚开始,猪八戒就迫不及待的拿过红漆木碗来,把一碗白米饭一口吞下去。唐僧才刚刚动筷子,他已经吃下去五六碗了,几个服务员都惊呆了,叫道:“爷爷呀!你是磨砖砌的喉咙,着实又光又溜!”可见猪八戒吃饭从来都是一口吞。
众所周知,吃饭太快对健康有害,吃饭吃得快是一个不良的进餐习惯。在食物进入人体后,血糖会升高,到一定水平时,大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。但是,如果进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃了过多的食物,会造成食物摄入量过度,营养过盛的现象,极其容易形成肥胖。
而细嚼慢咽能使血液中的葡萄糖含量增加,在吃过量食物之前就会有吃饱了的感觉,所以有节食减肥的作用。
最后再来说说猪八戒所谓的走路,他看似每天都有运动,不过走路属于低强度运动,走几个月后身体产生适应性,如果不加强运动强度,也无法提高代谢率。运动初期因身体第一次接触这项运动,需要花时间认识或重组身体的讯息,经过一段时间后,身体已经熟悉运动的模式,也清楚消耗能量的模式后,就会产生适应性,体内会自动调整消耗的分配,以减少身体消耗已储存的能量,造成即使走了那么久、那么远的路,体重、体型还是保持不变。
因此,猪八戒在走路这样有氧运动之外,也需要结合一定的无氧运动,增加肌肉,以加快身体的代谢率。
脱胎换骨的猪八戒
猪八戒的大胃王人设也已经深深地刻在所有人心里,包括如来佛祖。当他们度过最后一难,送完经回到西天受封,如来只给八戒封了个净坛使者。猪八戒当场不干了,毕竟连沙师弟都封了个罗汉,白龙马都封了个菩萨:“他们都成佛,如何把我做个净坛使者?”
如来道:“因汝口壮身慵,食肠宽大。盖天下四大部洲,瞻仰吾教者甚多,凡诸佛事,教汝净坛,乃是个有受用的品级,如何不好!”
如来的确是出于好意,因为要给猪八戒封为使者,可以有很多选择,并不一定非要选净坛使者。但是如来一时间也没有转变对八戒的刻板印象,忘了他已经脱胎换骨,成为不怎么食人间烟火的人了。
纵观猪八戒“减肥失败”的情况,友情提醒大家,第一,不论胖瘦,每个人的饮食原则就是均衡饮食;第二是饮食的内容,素食者不一定只吃蔬菜,若还额外吃些如包子、馒头或加工品,也会变肥胖;第三,适时调整运动的强度及频率,因为在运动一阵子后,身体会产生适应性,需要增加强度。虽然每个人对运动及事物的接受性和抗压性不同,适应期也不同,但观念是一致的,因此,运动一段时间后,要变化运动强度及项目,才能突破体重的停滞期。
这么来看,跟取经相比,减肥也没啥难的,对不对?