据丁香医生：西柚酸酸甜甜，很多人爱吃。但如果你正在吃药，同时吃西柚就可能有风险。西柚之所以如此特别，是因为含一种叫做「呋喃香豆素(furanocoumarins)」的成分，这种成分会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。

然而，这种酶参与了现今使用近半数药物的代谢。这其中既包括一些特殊患者用到的降压药、安眠药、抗癌药，也包括很多人常吃的抗生素、止痛药、避孕药。

如果CYP3A4酶的活性被抑制，会导致这些药物在体内的代谢减少，使药物在血液中的浓度升高，从而增强药物的作用和副作用，可能对人体造成损害。

不同的药物受到的影响不尽相同。但总体来说，呋喃香豆素可以使药物以2～10倍的量进入血液。目前已知的，有超过85种药物会受到西柚的影响，并且其中大概有一半可能导致严重的不良反应。整理了一些高风险的名单，名单并不全面，所以最稳妥的建议还是：但凡是在吃药，尤其是极高风险的药物，就最好别吃西柚。

如果你还是放不下西柚，那至少确保两件事：咨询专业医生或药师，以及认真看了药品说明书（通常在药物相互作用和注意事项部分）。