“买杯冰块”突然爆火！年轻人为啥爱上它

冰块 + 塑料杯 + 饮料，在社交平台上，年轻人眼中的冰杯，能够变幻出万千组合。

这个夏日，一个新的消费赛道正在被年轻人追捧。便利店、商超冰柜里装满冰块的塑料杯，正在成为年轻人发掘 " 宝藏冷饮 " 的新试验场。为了一口冰，这届年轻人燃起了买单的冲动，" 冰杯 +" 又是怎样撬动背后的大市场？

潘茹冰 摄

冰杯火出圈，谁在买

" 买之前听说很鸡肋，试过之后就想说‘妙啊’ "" 任何瓶装饮料 +3.5 元，打开全新的口感 "…… 在某社交平台，随便搜索一下，就能看到 " 冰杯自制饮品 "" 冰杯 DIY"" 冰杯调酒 " 等搜索关键词，关于冰杯的笔记也已超过 4 万篇。

在线下门店，年轻人追捧的冰杯也悄悄上新了，价格从 3.5 元 ~8.9 元不等。在一家便利店，潮新闻记者看到，这里一共上架了四个品牌的冰杯。最常见的是食用冰杯和食用冰球杯，价格为 3.5 元 / 杯和 8.9 元 / 杯；另有品牌直接推出大包装的 " 食用冰袋 "，零售价在 8.8 元 / 份。

不光是原味冰杯，融合了口味创新的冰杯也颇受欢迎。像 8.8 元 / 杯的鸭屎香冻柠茶冰和 6.8 元 / 杯的茉莉花茶风味冰，都是高人气款。

单价在 13.8 元 / 杯的冰果珠，有草莓、柠檬芭乐、柠檬三种口味。

" 很多顾客选择直接在店里买瓶饮料，再加购一个原味冰杯。把饮料直接倒进冰杯里，就得到了一杯消暑解渴的冰饮。一到夏天，喜欢这种组合的年轻顾客就更多了。" 店员告诉潮新闻记者，消费热情跟着气温走，不同的饮料混合，能配出不同的口味，这也吸引了很多消费者前来门店 DIY。

在另一家便利店，货架上摆放着 3.5 元 / 杯的食用冰杯和 9.9 元 / 杯的柠檬冰果珠。" 一般到 4 月份，冰杯就会上市了。" 店员告诉潮新闻记者。

" 想在家小酌一杯，可以买个冰杯，尝试一下网上热门的 DIY 调酒，不仅方便，还拉满了情绪感。" 对于快节奏的都市打工人来说，随手买一个冰杯，即可自制一杯清爽可口的饮料。

在采访中，冰杯们被网友玩出了花，新攻略层出不穷。有网友告诉潮新闻记者，" 尝鲜 " 过一两次，在办公室里自制了冰拿铁，但之后还是 " 被劝退了 "，转头网购了家用 DIY 冰袋和可重复使用的冰格，" 毕竟，这样算起来，性价比更高。"

" 冰杯 +" 撬动背后大市场

当风里有了夏天的味道，冰杯会是一门好生意吗？

相比国外便利店冰杯的火热消费势头，我国的冰杯市场还在起步期，拥有较多的想象空间。

在天眼查 App，搜索 " 制冰 "，显示目前相关企业已突破 1.1 万家，与 " 冰杯 " 相关联的专利、企业信息等搜索约有上百条。冰杯行业的势头，也迎来了越来越多的入局者，去年以来，饮用水行业也开始杀入冰杯市场。

" 冰杯 +" 也成为今年某电商力拓的新品之一，" 去年咖啡冰杯热销，今年新增了百香果、葡萄等各类含果汁冰杯，为消费者提供 DIY 搭配的选择就更多了。" 在该电商看来，夏季的解暑热门除了传统雪糕之外，各种花式特调和 DIY 也在社交平台崭露头角，" 冰杯兑咖啡、奶砖兑气泡水，成为今夏年轻人冰品消费市场的一个趋势。"

在制冰领域深耕多年的广州冰力达食品有限公司，在社交平台上晒出自己的 " 搬冰日常 "，并幽默地为自家的冰杯产品 " 吆喝 "。广州冰力达相关负责人在接受媒体采访时表示，近几年公司出货量呈倍数级增长，年销量一度从 2022 年之前的 100 万、200 万杯翻番至 2023 年的 5000 万杯。

与此同时，有网友发现，冰杯的 " 搭子 " 不仅有常见的咖饮、酒水，还有贵州红酸汤粉、冬瓜排骨汤等奇妙组合，这让脑洞大开的网友津津乐道，纷纷在留言区跟帖直呼过瘾。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉潮新闻记者，今年，冰杯成为火起来的细分赛道。随着头部企业介入，对于冰杯热度的提升有一定的价值。

他也提到，冰杯行业涌现新入局者，行业也有望迎来百花齐放的周期，" 从整体来看，冰杯的花样、款式和口味将更加丰富多元。当竞争格局呈现，价格这一块，应该还有回落的空间。"

在朱丹蓬看来，当冰杯赛道燃起新一轮竞争，" 研究新生代，布局新生代，讨好新生代，满足新生代，这是整个中国快消品行业都在研究的一个课题。"

潮新闻 记者 祝瑶 实习生 潘茹冰 文 / 摄

责任编辑：周勤

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