跳动百科

一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒:1人身亡3人仍在救治,家属网上求助

黎韵厚
导读 近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家 4 口中毒,被送进医院重症监护室抢救...

近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家 4 口中毒,被送进医院重症监护室抢救。6 月 25 日,家属在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。截至 26 日下午,共有 2.2 万人次捐款,捐款金额已超 40 万元。目前,这场爱心接力仍在持续。

▲小彭的弟弟

6 月 26 日,红星新闻记者采访获悉,尽管经过全力救治,一名老人于 25 日晚不幸离世,其余三人仍在全力救治中。事发后,村里为患者一家申请了临时救助和低保,发动全村为他们捐款。目前,当地多部门已展开宣传,提醒广大群众采食野生菌风险高,谨防中毒。

误食有毒鹅膏菌

一家四口被送进 ICU

6 月 25 日,一篇 " 米易草场一家 4 口病危,大二学子 ICU 外求救命 " 的求助帖,在网上引发广泛关注。求助者叫小彭,今年 21 岁的他,正在读大二,他为家人发起筹款:" 我的外公、爸爸、妈妈、弟弟食物中毒,现在攀枝花中心医院 ICU 抢救。"

小彭一家来自攀枝花市米易县草场镇克朗村。据介绍,6 月 19 日,小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇," 误将有毒的鹅膏菌带回 ";当天中午,小彭的外公来走亲戚,大家一起吃的饭食中,就有从山上摘的蘑菇。" 谁也不会想到,外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。"

20 日凌晨,四人感觉有中毒的迹象,马上去了米易县人民医院,医生了解情况后立刻将他们送到抢救室,进行洗胃和输液抢救。之后,四人被送入 ICU 进行血液透析治疗。

21 日,小彭的外公和弟弟病情加重,医生安排转入攀枝花市中心医院。22 日,小彭父母也因病情加重转入攀枝花市中心医院。23 日晚,小彭的父母和弟弟病情稍微稳定,转入综合 ICU 继续透析治疗。24 日,外公转入综合 ICU 救治。" 短短几天时间,连下 6 张病危通知书。"

4 人被诊断为蕈类中毒

其中 1 人已不幸离世

资料显示,鹅膏菌属包含大约 600 个伞菌物种,包含一些世界有名的最毒菇类。

云南疾控曾发文称,剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡 90% 由剧毒鹅膏所致。现知我国鹅膏科共计 4 属 130 种,鹅膏科的菌子既包括著名的食用菌,也包括有名的剧毒菌,剧毒鹅膏含鹅膏毒肽,即便经过高温处理也不能降低其毒性。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经精神型症状。

▲几种有毒的鹅膏菌 图据 " 云南疾控 "

红星新闻记者看到,攀枝花中心医院出具的病危通知书显示,小彭的父母、弟弟、外公 4 人均为被诊断为蕈类中毒(白罗伞)。4 人出现了肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状。

6 月 26 日,红星新闻记者了解到,因病情严重,小彭 69 岁的外公于 25 日晚不幸离世。目前,其 15 岁弟弟、42 岁母亲、37 岁父亲仍在医院治疗中,尚未脱离生命危险,总计花费 30 多万元。另外,小彭的弟弟可能需要肝移植。

当地对患者家庭展开救助

2 万名网友捐款已超 40 万

6 月 26 日,米易县草场镇克朗村的村民告诉红星新闻记者,他们所在村子是山区,当地人都有上山捡拾野生菌食用的习惯," 他们一家 4 口吃野生菌中毒的事,在村里已经传开了,是近年村里中毒人数最多的一次。现在,大家也不敢去捡野蘑菇吃了。"

草场镇克朗村的村干部也向红星新闻记者证实了小彭一家 4 口吃野生菌中毒及小彭外公死亡一事。" 他们家的经济条件不怎么好,父母在家务农,大的孩子在读大学,小的儿子还在读初中。" 该村干部表示,目前,村里已帮他们申请了临时救助和低保,并发动全村村民捐款。

红星新闻记者获悉,事发后,当地多个部门展开宣传,提醒广大群众采食野生菌风险高,谨防中毒。" 天天开坝坝会,提醒村民不要到山上去采野蘑菇。" 上述村干部表示。

6 月 25 日,小彭在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。截至 26 日下午 4 点,短短一天,共有 2.2 万余人次捐款,捐款金额已超 40 万。目前,这场爱心接力仍在持续(如果想帮助他们,可点击此筹款链接)。

不要随便吃野生菌类

若出现身体不适应及时就医

据了解,蘑菇是一种大型真菌,全世界已知蘑菇种类有 14000 余种,我国已知种类估计在 4000 种以上,其中具食用价值的仅 1/4,具药用价值的仅 1/10。毒蘑菇,又称毒蕈或毒菌,是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。

四川一家医院的医生在接受红星新闻采访时表示,在毒蘑菇中毒病例中,含鹅膏类毒素的蘑菇致死率是非常高,最为危险的,这类毒素目前发现存在于三大类蘑菇:一、鹅膏属,如致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等,这个属的蘑菇外形有 " 头带帽、腰系裙、脚蹬靴 "(除赤脚鹅膏无靴子)的特点;二、盔孢菌属,这个蘑菇多在秋季出现,长得像 " 青杠菌 ",长在枯木或富含木质的土里;三、环丙菇属、肉褐鳞环丙菇与四川最多见的胃肠型大青褶伞长相类似,但后者出现症状迅速,前者多大于 6 小时才会有不适出现。

▲川渝野生毒蘑菇图鉴 据四川疾控中心

据介绍,含鹅膏毒素的蘑菇最重要的临床特点就是潜伏期大于 6 小时,即食用蘑菇到出现症状时间超过 6 小时,甚至 10 多小时。一般是先出现胃肠不适,经治疗后有所好转,可能就出院了。但事实上,患者的肝肾功能恶化一直在隐匿进展,多在中毒后第三天开始出现脏器迅速恶化表现。因此,蘑菇中毒,需要医生有丰富诊治经验。

医生建议,不要随便吃野生菌类,最好不要混吃或混吃干菌。食用前,最好拍照或留样,一旦出现中毒症状能给医生提供判断依据。如果食用后身体出现不适,应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐,及时就医。

红星新闻记者 江龙

编辑 郭庄