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南方网评:一缕红茶香,幸福好滋味

莘爽黛
导读 被大自然垂爱的南粤大地,从来不缺乏上天的馈赠。植根于沃土之中的英德红茶,就是无数人的 " 心头好 "。近年来,广东英德着力打造英德红...

被大自然垂爱的南粤大地,从来不缺乏上天的馈赠。植根于沃土之中的英德红茶,就是无数人的 " 心头好 "。近年来,广东英德着力打造英德红茶百亿产业,这里的茶园种植面积和干茶年产量大幅提升,综合产值高达 75.26 亿元。截至 2023 年,全市茶园面积 17.7 万亩。2024 年,英德红茶区域公用品牌价值达 47.73 亿元。在 " 小茶树 " 与 " 大市场 " 之间,英德红茶找到了一条康庄大道。

中国幅员辽阔,自然禀赋成就了各地的专属味道。正所谓一方水土养一方 " 茶 ",英德夏无酷暑、冬无严寒,年平均降水量高,土壤肥力好,适宜茶树生长。长期以来,农产品是三农经济最为直接的 " 水位线 "," 种有所得 " 的朴素理念是人们对于幸福日子的真切感知。从天赐地造到精心培育,从躬耕茶园到蜚声海内,英德红茶带着 " 独此一家 " 的地域味道 " 出圈 ",在乡村振兴新画卷上书写着属于自己的篇章。

在以产业振兴推进乡村振兴的大背景之下,深挖英德红茶的潜力,必将大有可为。秉轴持钧的关键,则是要走上一条全产业链的必经之路。在英德的智能茶厂,一条全国首条自动化、标准化、规模化英德红茶英红九号智能生产线正在开足马力,以往老师傅最好的经验正转化为客观科学的工艺参数,一个现代农业高质量发展示范样板已被打造出来。英德智能茶厂生产线每天最高可处理 1 万斤的茶青、生产 1 吨干茶,这些都是农业提质增效的明证。

有了标准化,更要有 " 身价 "。提高英德红茶品牌议价能力,帮助茶农增收致富,是一种多赢。今年 5 月末发布的 "2024 中国茶叶区域公用品牌价值评估 " 结果中," 英德红茶 " 品牌价值位居广东省第一、全国红茶类第二。当 " 英德 " 和 " 红茶 " 联系在一起,就能瞬间转化成被市场和消费者所认可的品牌力。未来,英德红茶将继续抢抓机遇,以更坚定的自信、更开放的姿态、更有力的步伐,把这一片片茶叶打造成高质量兴农的崭新样本。

英德红茶,并不局限于茶树、茶叶本身。在广阔天地之中,还有红茶产业衍生的无限空间。譬如,英德不少茶企积极开发茶文旅精品路线,吸引不少青少年、中老年人等群体来到茶园采茶、制茶、品茶。不仅是 " 买一买 ",更要 " 看一看 "" 摘一摘 "。当下因茶叶而发轫的 " 寻味之旅 ",已然成为了公众对回归自然的内心渴望。通过一片片茶叶与人的互动,农文旅、茶文旅、康文旅等融合发展致富路也将越走越宽。

一缕红茶香,幸福好滋味。截至 2023 年底,英德全市茶园种植面积 17.7 万亩,干茶年产量 1.65 万吨,实现综合产值 75.26 亿元。全市共有茶企 758 家,带动从业人员 15 万人。一罐罐茶叶、一笔笔订单的背后,承载着一方水土的产业优势、一方百姓的勤劳汗水。这些,都是推动乡村振兴的有力抓手。乡村振兴的内涵是丰富的,实现社会效益、生态效益、经济效益同步提升,英德红茶的万里飘香,怎不沁人心脾!

撰文 谢伟锋