导读 6月11日,吉林省吉林市政府召开新闻发布会,据吉林市政府副秘书长李震介绍,吉林市将于6月末举办世界锅包肉大赛。李震称,吉林市想把锅包肉...
6月11日,吉林省吉林市政府召开新闻发布会,据吉林市政府副秘书长李震介绍,吉林市将于6月末举办世界锅包肉大赛。李震称,吉林市想把锅包肉这一东北地区特色美食,推向全国,推向世界,打造世界中餐新名片。带动餐饮行业共荣共进,促进文旅商融合发展,让全国人民品尝锅包肉美味。据悉,吉林市不久前曾召开专家座谈会,就锅包肉起源进行研讨。黑龙江起源说、辽宁起源说、吉林起源说各抒己见。经过研究大量史实认为,东北三省的锅包肉起源说,无论年代早晚,实际上都是一个指向,即锅包肉起源于满清。
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